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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

岡崎市　 幸田町 　愛知県 都市地図

出版者 昭文社
出版年月 2019

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町271048209地図成人室　在庫  ○

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柴田書店／編

書誌詳細

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タイトルコード 1003000527408
書誌種別 図書
書名 岡崎市　 幸田町 　愛知県 都市地図
書名ヨミ オカザキシ(トシ チズ)
副書名 幸田町
副書名ヨミ コウタチョウ
出版者 昭文社
出版年月 2019
ページ数 地図1枚
大きさ 94×64cm(折りたたみ22cm)
ISBN 4-398-92399-8
ISBN 978-4-398-92399-8
分類記号 291.55
件名1 岡崎市-地図
件名2 幸田町(愛知県)-地図

(他の紹介)内容紹介 焼くまで１０分。グルテンフリーのやさしいおやつ。型抜きクッキー、クラッカー、ビスコッティ、フロランタン、グラノーラ、ボーロ…テクニックいらずの６６品。
(他の紹介)目次 １　オイルで作る米粉クッキー（オイルの型抜きクッキー
レモンアイシングクッキー
シナモンジンジャークッキー　ほか）
２　バターで作る米粉クッキー（アイスボックスクッキー
抹茶のアイスボックスクッキー
ココア＆アーモンドクッキー　ほか）
３　クッキー生地でアレンジデザート（チョコレートタルト
マッシュポテトとブルーチーズのサーモンタルト
クラッカーディップ（いぶりがっこ／生ハム／サーモン）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 高橋 ヒロ
　米粉専門家、フードコーディネーター。米粉専門教室「ｈｉｒｏ‐ｃａｆｅ」主宰。株式会社ビーヘルス取締役社長。大学を卒業後大手旅行会社、ＩＴ企業等に勤務。傍らで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を始めたが、自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組むように。のちに、社会における米粉の重要性を認識し料理の世界に専念。米粉のセミナーや講座、企業の商品開発、レシピ提供を中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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