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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イネ・米・ごはん大百科　5　

著者名 辻井 良政／監修
著者名ヨミ ツジイ,ヨシマサ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008162026616/ｲ/5児童書児童室　在庫  ○
2 千里008161374616/ｲ/5児童書児童室　在庫  ○
3 蛍池008158412616/ｲ/5児童書児童室　在庫  ○
4 蛍池008158941616/ｲ/5児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000621086
書誌種別 図書
書名 イネ・米・ごはん大百科　5　
書名ヨミ イネ コメ ゴハン ダイヒャッカ
多巻書名 お米の食べ方と料理
著者名 辻井 良政／監修 　 佐々木 卓治／監修
著者名ヨミ ツジイ,ヨシマサ　ササキ,タクジ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-16535-5
ISBN 978-4-591-16535-5
分類記号 616.2
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。5は、ごはんの成分のひみつ、お米を使った郷土料理、手軽な加工米飯など、お米の食べ方と料理に関して、写真やイラストとともに解説する。
件名1 稲
件名2 米

(他の紹介)内容紹介 歓楽街である上野山下のとある店の中で、女の腐乱死体が発見される。しかも女は身ごもっていたようで、不幸にも、この世に産まれることなく、胎児も亡くなってしまっていた。当然のことながら、亡骸が見つかった店がなにか関係してくるものと思われたが、ここしばらくは休業状態…肝心の店主は、謎の失踪を遂げていた。簡単なようでいて、なかなか全貌がつかめぬ殺人事件を前に、同心の鈴木順之助は、蘭方医・沢村伊織に協力を要請する。冴えた推理で少しずつ謎を解き明かしていく伊織であったが、その裏には、おぞましい闇が隠されていた。好評シリーズ・第十弾！
(他の紹介)著者紹介 永井 義男
　１９４９年生まれ、９７年に『算学奇人伝』で第六回開高健賞を受賞。本格的な作家活動に入る。江戸時代の庶民の生活や文化、春画や吉原、はては剣術まで豊富な歴史知識と独自の着想で人気を博し、時代小説にかぎらず、さまざまな分野で活躍中。著書は百冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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