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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ムラヨシフルーツパーラー　 手軽な材料でつくる果物のお菓子 　

著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池210170080596.6/ﾑ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000748733
書誌種別 図書
書名 ムラヨシフルーツパーラー　 手軽な材料でつくる果物のお菓子 　
書名ヨミ ムラヨシ フルーツ パーラー
副書名 手軽な材料でつくる果物のお菓子
副書名ヨミ テガル ナ ザイリョウ デ ツクル クダモノ ノ オカシ
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033320-4
ISBN 978-4-14-033320-4
分類記号 596.65
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介 料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。
件名1 菓子
件名2 果実

(他の紹介)内容紹介 季節のフルーツ２０種類！焼き菓子から冷たいお菓子まで全４３品！
(他の紹介)目次 レモンケーキ
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いちごのプリン
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