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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家飲み大全　　 だいわ文庫 442-1A

著者名 太田 和彦／著
著者名ヨミ オオタ,カズヒコ
出版者 大和書房
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008459067596.7/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000747313
書誌種別 図書
書名 家飲み大全　　 だいわ文庫 442-1A
書名ヨミ イエノミ タイゼン(ダイワ ブンコ)
著者名 太田 和彦／著
著者名ヨミ オオタ,カズヒコ
出版者 大和書房
出版年月 2021.9
ページ数 199p
大きさ 15cm
ISBN 4-479-30881-2
ISBN 978-4-479-30881-2
分類記号 596.7
内容紹介 社会も、人間も、何か考えることも、すべてを断ち切った「無の時間」こそが、家飲みの神髄。盆まわりのつくり方、酒器の選び方、ビールや日本酒の注ぎ方、酒の肴、一人酒時間の過ごし方などを、居酒屋作家が語り尽くす。
件名1 酒
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 そこは、空っぽになる豊かな世界。社会も、人間も、何か考えることもすべてを断ち切った「無の時間」こそが、家飲みの神髄。盆まわりのつくり方、酒器の選び方、ビールや日本酒の注ぎ方、酒の肴も初級から上級まで。そして、一人酒時間の過ごし方を―。居酒屋作家・太田和彦が「家飲みのすべて」を語り尽くした究極の一冊。
(他の紹介)目次 家飲みの作法（外で飲むこと
家で飲むこと　ほか）
第１部　ビール（ビールの注ぎ方
開眼はドイツ　ほか）
第２部　日本酒（お盆まわり
日本酒の買い方　ほか）
肴を楽しむ（初級
中級　ほか）
自分の世界（何をしているか
心を託す　ほか）
(他の紹介)著者紹介 太田 和彦
　１９４６年、北京で生まれ長野県松本市で育つ。デザイナー、作家。東京教育大学（現筑波大学）教育学部芸術学科卒業。資生堂宣伝制作室のアートディレクターを経て独立し、「アマゾンデザイン」を設立。デザイン関連の受賞多数。２０００〜０６年度、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、テレビ番組のナビゲーターとしても活躍している。１９９０年に初となる著書『居酒屋大全』（講談社）を刊行。以後、多数著作を上梓(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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