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書誌情報サマリ

書名

英国式アフタヌーンティーの世界　 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣 　

著者名 藤枝 理子／著
著者名ヨミ フジエダ,リコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部008457541596.7/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000747239
書誌種別 図書
書名 英国式アフタヌーンティーの世界　 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣 　
書名ヨミ エイコクシキ アフタヌーン ティー ノ セカイ
副書名 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣
副書名ヨミ コクナイ ノ ティー プレイス オ タズネテ サグル シュクジョ シンシ ノ ユウガ ナ シュウカン
著者名 藤枝 理子／著
著者名ヨミ フジエダ,リコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-62013-7
ISBN 978-4-416-62013-7
分類記号 596.7
内容紹介 アフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、レディの必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、さまざまな角度から解説。おすすめのアフタヌーンティープレイスや、秘蔵のスコーンレシピなども紹介します。
著者紹介 アフタヌーンティー研究家。東京初サロン形式の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。著書に「もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら?」など。
件名1 紅茶
件名2 菓子

(他の紹介)内容紹介 アフタヌーンティーとは、五感を研ぎ澄ませ、紅茶やお菓子、インテリアや家具、建築様式、茶器や銀器などを、見て・感じて、味わう、上質で贅沢な時間の体験。この本では、アフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、レディの必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、さまざまな角度から解説しています。実際に「ときめきの時間」を体験できるよう、おすすめのアフタヌーンティープレイスや、秘蔵のスコーンレシピなどもご紹介。「アフタヌーンティーをとことん愉しみ尽くす」ための１冊です。
(他の紹介)目次 第１章　ホテルアフタヌーンティーの愉しみ方（アフタヌーンティー誕生秘話
日本の紅茶史と国内アフタヌーンティーの誕生
英国式ホテルアフタヌーンティーはフランス菓子がフォーマルスタイル
アフタヌーンティーの本質は「生活芸術」を堪能すること
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第２章　ティールームアフタヌーンティーの魅力（幸せの気配を感じさせる夢だったティールームをオープン
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