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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

望み通りの返事を引き出すドイツ式交渉術  

著者名 ジャック・ナシャー/著
著者名ヨミ ジャック ナシャー
出版者 早川書房
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209776483361.3/ナ/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000569255
書誌種別 図書
書名 望み通りの返事を引き出すドイツ式交渉術  
書名ヨミ ノゾミドオリ ノ ヘンジ オ ヒキダス ドイツシキ コウショウジュツ
著者名 ジャック・ナシャー/著   安原 実津/訳
著者名ヨミ ジャック ナシャー ヤスハラ,ミツ
出版者 早川書房
出版年月 2019.9
ページ数 391p
大きさ 19cm
ISBN 4-15-209884-9
ISBN 978-4-15-209884-9
分類記号 361.3
内容紹介 相手のほうが強いときの逆転戦略、相手と信頼関係をきずき、たがいの利益を増やす方法…。話術から準備、締め方まで、ミュンヘン・ビジネススクール教授が、世界中の交渉術のノウハウを独自に体系化して紹介する。
著者紹介 1979年生まれ。ミュンヘン・ビジネススクール教授(リーダーシップ・組織論)。ナシャー・ネゴシエーション・インスティテュート創業者。
件名1 交渉

(他の紹介)内容紹介 鉄板焼きのポテンシャルに大注目!基本の知識と焼きのテクニック。クリエイティブなカウンター鉄板コースメニュー。新発想のカジュアル鉄板料理。
(他の紹介)目次 1 鉄板焼きを知る(鉄板焼きの基本のテクニック
鉄板焼き技術の進化を考える―素材の多様化に応じた新しい視点、加熱方法)
2 コースで魅せる(六本木うかい亭(東京・六本木)オートクチュールコース
パークハイアット京都「八坂」(京都・高台寺)シェフのおまかせコース
芦屋ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート「時宜鉄板焼」(兵庫・芦屋)今月のラ・ターブル・ド・シェフ「フランスの郷土料理と神戸ビーフ」 ほか)
3 鉄板クリエイション!(プランチャスリオラ(東京・虎ノ門)
鉄板焼き高見(東京・広尾)
オー・ギャマン・ド・トキオ(東京・恵比寿) ほか)

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