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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界一くさい食べもの　 なぜ食べられないような食べものがあるのか? 　 ちくまQブックス

著者名 小泉 武夫／著
著者名ヨミ コイズミ,タケオ
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008500779383/ｺ/児童書ＹＡ　在庫  ○
2 服部008498933383/ｺ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000764492
書誌種別 図書
書名 世界一くさい食べもの　 なぜ食べられないような食べものがあるのか? 　 ちくまQブックス
書名ヨミ セカイイチ クサイ タベモノ(チクマ キュー ブックス)
副書名 なぜ食べられないような食べものがあるのか?
副書名ヨミ ナゼ タベラレナイ ヨウナ タベモノ ガ アル ノカ
著者名 小泉 武夫／著
著者名ヨミ コイズミ,タケオ
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.11
ページ数 122p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-25118-3
ISBN 978-4-480-25118-3
分類記号 383.8
内容紹介 なぜくさい食べものは世の中にたくさんあるのか? 世界一くさい魚の缶詰「シュール・ストレミング」、世界最強のチーズ「エピキュアー」…。人類の英知がつまった、くさい食べものの奥深い世界を案内する。
著者紹介 東京農業大学名誉教授。農学博士。発酵文化推進機構理事長。日本各地の大学の客員教授などを務める。著書に「食いしん坊発明家」「漬け物大全」など。
件名1 食物
件名2 におい

(他の紹介)内容紹介 国語辞典は、言葉の意味を調べるためのものであって、普通は読むものでも、ましてその表現を楽しむためのものでもない。と思われている。しかし、『新明解』だけは違う。ただし、それは山田忠雄が編集主幹を務めた、第四版のこと。その語釈には、通常の辞典とは比べようもないほど、魅力の比喩がひしめいている。その比喩のさまざまな面白さを紹介する。
(他の紹介)目次 第１章　何はともあれ明解に
第２章　トロロコンブかあおみどろ
第３章　サイズ違いのサイドカー
第４章　人をたとえば穴だらけ
第５章　漢語をかたくやわらかく
第６章　外来語には在来を
第７章　動詞同士はどうしてか
第８章　はばかりながら合体も
第９章　負けてはいないオノマトペ
(他の紹介)著者紹介 はんざわ かんいち
　半沢幹一。１９５４年２月９日岩手県久慈市生まれ。１９７６年３月東北大学文学部国語学科卒業。１９７９年３月東北大学大学院文学研究科修士課程修了。２０１９年３月同上博士課程後期修了。学位：博士（文学）。現職：共立女子大学文芸学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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