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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ムジカ・ノン・プロイビータ  愛のイタリアン・アルバム  

著者名 ポール・ポッツ/演奏
著者名ヨミ ポッツ,ポール
出版者 ソニー・ミュージックレーベルズ
出版年月 20220928


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部271040503C21/ポ/CD成人室 在庫 

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ポール・ポッツ アントネッロ・ゴッタ

書誌詳細

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タイトルコード 3003000026482
書誌種別 CD
書名 ムジカ・ノン・プロイビータ  愛のイタリアン・アルバム  
書名ヨミ ムジカ ノン プロイビータ
副書名 愛のイタリアン・アルバム
副書名ヨミ アイ ノ イタリアン アルバム
著者名 ポール・ポッツ/演奏   アントネッロ・ゴッタ/指揮
著者名ヨミ ポッツ,ポール ゴッタ,アントネッロ
出版者 ソニー・ミュージックレーベルズ
出版年月 20220928
ページ数 CD2枚
分類記号 C21

(他の紹介)内容紹介 基本の完熟梅干し、黒糖梅酒、もずくと梅干しのすまし汁、豚ばらの梅みそ炊き(梅チャーシュー)、枝豆と梅干しの炊き込みごはん、梅バーニャカウダ、梅ゆべし、梅と桃のスムージー…塩分12%の梅から作る「梅レシピ」。材料の梅の出回り時期と梅しごとの流れの目安を「梅しごとカレンダー」で紹介。
(他の紹介)目次 1章 梅干し・梅しごと(時間がおいしさをゆっくりと育てる―梅干し作り
深みのある味わいをとことん楽しむ―梅しごと)
2章 梅レシピ(かんたんおかず
作りおきおかず
ごはん・麺
おつまみ
おやつ・スイーツ
ドリンク)
(他の紹介)著者紹介 山田 奈美
 薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。北京中医薬大学日本校卒。東京薬膳研究所の武鈴子氏に師事し、薬膳理論や食養法について学ぶ。雑誌やWEBなどで発酵食や薬膳レシピの製作・解説を行うとともに、神奈川県葉山町のアトリエ「古家1681」で「発酵教室」「和の薬膳教室」などのワークショップを開催し、地域の仲間とともに、自主保育の場「そめまめ」、「まなびのわ そらまめのねっこ」も運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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内容細目

1 アマポーラ
2 マリア・マリ
3 太陽と愛
4 ダンス
5 アマード・ミオ (私の愛する人)
6 帰れソレントへ
7 シエリト・リンド
8 あなたに口づけを
9 夢のように (歌劇「マルタ」より)
10 オー・ソレ・ミオ
11 ある日、青空を眺めて (歌劇「アンドレア・シェニエ」より)
12 アマリッリ
13 暁は光から (アマランタの4つの歌)
14 私は家を建てたい
15 舟人の歌
16 夜の声
17 カーロ・ミオ・ベン (いとしい私の想い人よ)
18 ここがあの家 - 苦しい僕のこの思いを (幸せに満ちたあの日々) (歌劇「妖精ヴィッリ」より)
19 私に静けさを
20 可愛い口もと
21 ああ、あなたこそ私の恋人…見よ、恐ろしい火を (歌劇「トロヴァトーレ」より)
22 フニクリ・フニクラ
23 マンマ
24 カタリ・カタリ (つれない心)
25 サンタ・ルチア
26 禁じられた歌
27 恋する兵士
28 マッティナータ (朝の歌)
29 プジレコの漁夫 (ポジリポの漁夫)
30 グリマルディの独り言
31 オンブラ・マイ・フ (歌劇「セルセ」より)
32 マレキアーレ
33 最後の歌
34 ありえない事だ (歌劇「港の酒場女」より)
35 夢
36 いつもの羊飼いの話を (フェデリコの嘆き) (歌劇「アルルの女」より)
37 ベサメ・ムーチョ
38 ロリータ
39 泣くなリュー (歌劇「トゥーランドット」より)
40 太陽の土地
41 映画「ゴッドファーザー」愛のテーマ (新録音)
チェコ・プラハ市フィルハーモニー管弦楽団/演奏 ミリアム・ネムコヴァ/指揮
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