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書誌情報サマリ

書名

食料需給表　平成30年度　

著者名 農林水産省大臣官房政策課食料安全保障室／編集
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ セイサクカ ショクリョウ アンゼン ホショウシツ
出版者 農林統計協会
出版年月 2020.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008241457611.3/ｼ/18一般図書書庫その他　在庫  ○

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井出 留美／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000659203
書誌種別 図書
書名 食料需給表　平成30年度　
書名ヨミ ショクリョウ ジュキュウヒョウ
著者名 農林水産省大臣官房政策課食料安全保障室／編集
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ セイサクカ ショクリョウ アンゼン ホショウシツ
出版者 農林統計協会
出版年月 2020.8
ページ数 315p
大きさ 30cm
ISBN 4-541-04319-1
ISBN 978-4-541-04319-1
分類記号 611.32
内容紹介 FAO(国際連合食糧農業機関)の作成の手引きに準拠して作成された資料集。平成30年度に我が国で供給された食料の生産から最終消費に至るまでの総量を明らかにし、国民1人当たりの供給純食料及び栄養量を示す。
件名1 食糧-統計

(他の紹介)内容紹介 知らなかった！レモンのこんな使い方。全国のレモン好きに捧げる一冊！！
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(他の紹介)著者紹介 河井 美歩
　徳島県出身。大手料理教室にて１０年間、講師、人材育成、商品企画・開発等を担当。２００９年より料理家として独立。茨城県・つくばと東京都・神楽坂を拠点に、料理教室、メニュー開発、商品企画、レシピ作成、店舗プロデュースなど、幅広く活動する。時間を見つけては、海外の食文化を学びにフランス、イタリア、ベトナムなど、料理修業の旅に出る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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