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書誌情報サマリ
書名 |
Japanese Pickled Vegetables : 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined, Vinegared and Fermented ...
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Japanese Pickled Vegetables : 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined, Vinegared and Fermented Pickles きちんとおいしく作れる漬け物(英語)
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著者名 |
舘野 真知子/著
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著者名ヨミ |
タテノ,マチコ |
出版者 |
チャールズ・イー・タトル出版
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出版年月 |
2019.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 008053845 | 596.3/T/ | 一般洋書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000578040 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
Japanese Pickled Vegetables : 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined, Vinegared and Fermented Pickles きちんとおいしく作れる漬け物(英語) |
書名ヨミ |
キチン ト オイシク ツクレル ツケモノ |
副書名 |
きちんとおいしく作れる漬け物(英語) |
副書名ヨミ |
キチン ト オイシク ツクレル ツケモノ |
著者名 |
舘野 真知子/著
|
著者名ヨミ |
タテノ,マチコ |
出版者 |
チャールズ・イー・タトル出版
|
出版年月 |
2019.10 |
ページ数 |
144p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
480531530X |
ISBN |
9784805315309 |
分類記号 |
596.3
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内容紹介 |
梅干しやぬか漬け、らっきょう漬けなどの定番から、季節の味を手軽に楽しめる即席漬けまで。特別な道具がなくても、マンション暮らしでも、手軽に作れる漬け物を紹介する。伝統的な漬け方や現代的なレシピなど129品を収録。 |
件名1 |
漬物
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(他の紹介)内容紹介 |
江戸時代。美しい娘のいる家に小判がふれば娘は殺される―。たたりの原因を調べる親分は何者かに切られ、娘のひとみが犯人を追ううちに、死体の頭に恐ろしい傷のぬいあとがあることに気づく。ひとみの推理が冴える「ふりそで小町捕物控」。応仁の乱の末期、残虐な領主に家族を殺された鬼丸は、仏師・海慶の彫る不動明王に魅せられ…「人喰い不動」。ほか「復讐鬼人」「肉面」「木の肌花よめ」「悪夢の数式」を収録。 |
(他の紹介)著者紹介 |
楳図 かずお 1936年、和歌山県高野町に生まれ、奈良県五條市で育つ。小学校4年生で漫画を描き始め、高校3年生の時、『別世界』『森の兄妹』をトモブック社から単行本で出版し、デビュー。『へび少女』『猫目小僧』などのヒット作により、“ホラー漫画の神様”と呼ばれる。『漂流教室』ほかで小学館漫画賞受賞。一方、『まことちゃん』でギャグの才能も発揮。作中のギャグ、“グワシ”は社会現象となった。その他、タレント、歌手、映画監督など多数の肩書きを持ち、様々なジャンルで活躍中。2018年、『わたしは真悟』で仏・アングレーム国際漫画祭「遺産賞」受賞。また同年度、文化庁長官表彰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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