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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

グルメ宝島　 美味しい食の探検へ 　

著者名 ラズウェル細木／著
著者名ヨミ ラズウェル ホソキ
出版者 講談社ビーシー
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210132759596.0/ﾗ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000728083
書誌種別 図書
書名 グルメ宝島　 美味しい食の探検へ 　
書名ヨミ グルメ タカラジマ
副書名 美味しい食の探検へ
副書名ヨミ オイシイ ショク ノ タンケン エ
著者名 ラズウェル細木／著
著者名ヨミ ラズウェル ホソキ
出版者 講談社ビーシー
出版年月 2021.6
ページ数 129p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-524464-7
ISBN 978-4-06-524464-7
分類記号 596.04
内容紹介 ソーメンを酒に浸す「酒ソーメン」、カクテルをシロップにした「おとなのかき氷」…。これまでの常識にない素材のレシピに挑戦するグルメ漫画エッセイ。『おとなの週末』連載を再編集。データ:2021年5月現在。
著者紹介 1956年生まれ。山形県出身。漫画で呑兵衛達の心をくすぐり続けて15年超。手塚治虫文化賞短編賞を受賞。作品に「酒のほそ道」「ときめきジャズタイム」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 料理の素材を変えて新しいマリアージュを生み出す。雑誌『おとなの週末』で連載している人気企画の単行本化したグルメエッセイ。
(他の紹介)目次 どれが旨い？酒ソーメンに挑戦
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(他の紹介)著者紹介 ラズウェル細木
　１９５６年生まれ、山形県米沢市出身。２０１２年、手塚治虫文化賞短編賞を受賞。２０１０年、米沢市観光大使に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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