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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「楽園」の音楽  ロックとワールド・ミュージック  

著者名 北中 正和/著
著者名ヨミ キタナカ,マサカズ
出版者 筑摩書房
出版年月 1990.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑401169040764.7/キ/一般図書書庫その他 在庫 

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エダジュン
596.22 596.22
料理(アジア)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000380389
書誌種別 図書
書名 「楽園」の音楽  ロックとワールド・ミュージック  
書名ヨミ ラクエン ノ オンガク
副書名 ロックとワールド・ミュージック
副書名ヨミ ロック ト ワールド ミュージック
著者名 北中 正和/著
著者名ヨミ キタナカ,マサカズ
出版者 筑摩書房
出版年月 1990.2
ページ数 195p
大きさ 20cm
ISBN 4-480-87145-4
分類記号 764.7
件名1 ロック音楽

(他の紹介)内容紹介 タイ、ベトナム、台湾、韓国…家で手軽に作れて、旅した気分が味わえる!アジアン料理レシピ115。
(他の紹介)目次 1 すぐでき!つまみ
2 野菜たっぷり!つまみ
3 肉と魚のボリューム!つまみ
4 きのこ・豆腐・乾物のヘルシー!つまみ
5 スープのほっこり!つまみ
6 シメ!のごはんと麺もの
(他の紹介)著者紹介 エダジュン
 料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流・購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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