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書誌情報サマリ

書名

万能エキスでオンマごはん　 大切な人のために作る韓国料理 　

著者名 趙 善玉／著
著者名ヨミ チョウ,ゼンギョク
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2010.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内009171075596.2/ﾁ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000191838
書誌種別 図書
書名 万能エキスでオンマごはん　 大切な人のために作る韓国料理 　
書名ヨミ バンノウ エキス デ オンマ ゴハン
副書名 大切な人のために作る韓国料理
副書名ヨミ タイセツ ナ ヒト ノ タメ ニ ツクル カンコク リョウリ
著者名 趙 善玉／著
著者名ヨミ チョウ,ゼンギョク
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2010.10
ページ数 89p
大きさ 26cm
ISBN 4-401-63472-9
ISBN 978-4-401-63472-9
分類記号 596.22
内容紹介 韓国料理研究家チョ・ソンオクが、自慢の万能エキス(砂糖漬け)を使った57の料理を紹介。化学調味料を一切使用せず、心を込めてひと手間加えて作る、愛情いっぱいのレシピ集。
件名1 料理(朝鮮)
件名2 調味料

(他の紹介)目次 第１部　横浜育ち（港町横浜
「細い」というコンプレックス　ほか）
第２部　映画女優として（女優デビュー
はじめての主役　ほか）
第３部　イヴ・シァンピとともに（旅立ち
パパラッチの襲来　ほか）
第４部　離婚、そして国際ジャーナリストとして（離婚
学生街の新居　ほか）
第５部　孤独を生きる（遠い家族
三度目の別れ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 岸 惠子
　１９３２年横浜生まれ。１９５１年女優デビュー。１９５７年医師・映画監督であるイヴ・シァンピとの結婚のため渡仏。１９６３年デルフィーヌ誕生。１９７６年離婚。１９８７年ＮＨＫ衛星放送『ウィークエンド・パリ』のキャスターに就任。女優として映画・ＴＶ作品に出演し、主演女優賞のほか数多くの賞を受賞。作家、国際ジャーナリストとしても活躍を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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