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書誌情報サマリ

書名

子どもと食べたいレンチン作りおき　 1歳半〜5歳 　 はじめてママとパパでもかんたん

著者名 中村 美穂／著
著者名ヨミ ナカムラ,ミホ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210113023599.3/ﾅ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000719510
書誌種別 図書
書名 子どもと食べたいレンチン作りおき　 1歳半〜5歳 　 はじめてママとパパでもかんたん
書名ヨミ コドモ ト タベタイ レンチン ツクリオキ(ハジメテ ママ ト パパ デモ カンタン)
副書名 1歳半〜5歳
副書名ヨミ イッサイハン ゴサイ
著者名 中村 美穂／著
著者名ヨミ ナカムラ,ミホ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-418-21308-5
ISBN 978-4-418-21308-5
分類記号 599.3
内容紹介 レンチンだけでできる、作りおき幼児食のレシピ集。30分以内で3品献立×14日分のほか、アレンジ自在なメイン&サブおかず、栄養満点な一品メニュー、野菜のおやつを収録。幼児食の役割、レンチン調理の基本等も解説する。
著者紹介 管理栄養士、料理家。料理教室「おいしい楽しい食時間」主宰。著書に「子どもと食べたい作りおきおかず」など。
件名1 育児
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 野菜もパクパク、飽きないリメイク、冷凍ＯＫ、大人も満足アレンジ。栄養まんてん、子どもすくすく作りおき幼児食。３０分以内でできる！３品献立×１４日分。
(他の紹介)目次 １　３０分以内でできる！レンチン作りおき献立（しっかり食べたい日の和食セット１　豚と玉ねぎのしょうゆ煮／揚げない大学いも／わかめと青菜の煮びたし
しっかり食べたい日の和食セット２　鶏の照り焼き／かぶとしらすの赤しそあえ／かぼちゃのみそ汁　ほか）
２　そのままでもアレンジでも！おかずの素で作るメインおかず（鶏ごぼうひじき煮
焼きそば／豆腐ハンバーグ　ほか）
３　食材別　下ごしらえ食材を使ってスピードサブおかず（にんじん
玉ねぎ　ほか）
４　栄養満点！一品メニュー（豚肉とキャベツ・小松菜の塩炒め
豚ひき肉ともやし・ピーマンの春雨炒め／鶏むね肉と白菜・ニラのごまみそ炒め　ほか）
５　レンジで簡単！野菜のおやつ（蒸しさつまいも
さつまいもチーズボール／蒸しじゃがいものにんじん甘みそがけ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中村 美穂
　管理栄養士、料理家。２児の母。保育園栄養士として給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、２００９年に独立。料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰するほか、メディア監修やレシピ制作、調理、スタイリングなど幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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