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書誌情報サマリ
書名 |
食卓を変えた肉食 <食>の昭和史 4
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著者名 |
宮崎 昭/著
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著者名ヨミ |
ミヤザキ,アキラ |
出版者 |
日本経済評論社
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出版年月 |
1987.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 200375244 | 383/ミ/ | 一般図書 | 書庫その他 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000326551 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食卓を変えた肉食 <食>の昭和史 4 |
書名ヨミ |
ショクタク オ カエタ ニクショク(ショク ノ ショウワシ) |
著者名 |
宮崎 昭/著
|
著者名ヨミ |
ミヤザキ,アキラ |
出版者 |
日本経済評論社
|
出版年月 |
1987.3 |
ページ数 |
256p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8188-0143-7 |
分類記号 |
383.8
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件名1 |
食生活
|
件名2 |
肉食
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