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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

원색 텔레비젼 한국교육동화　18 原色テレビジョン韓国教育童話（ハングル） 　

著者名 崔 仁鶴／作
著者名ヨミ チェ,インハク
出版者 금성출판사
出版年月 1991.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町202207361388//児童洋書世界子供　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000103337
書誌種別 図書
書名 手づくりベーコン・ハム・ソーセージ　 ブロック肉がうまい! 　
書名ヨミ テズクリ ベーコン ハム ソーセージ
副書名 ブロック肉がうまい!
副書名ヨミ ブロックニク ガ ウマイ
著者名 杉山 博茂／著
著者名ヨミ スギヤマ,ヒロシゲ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-14217-8
ISBN 978-4-540-14217-8
分類記号 596.33
内容紹介 基本に忠実なベーコン・ハム・ソーセージのつくり方から、新聞に掲載された肉の市況を読み、鮮度のいい肉を購入する方法、さらにブロック肉の切り分け、脂身のはずし方までを、写真とともに紹介する。
著者紹介 1944年生まれ。茨城大学農学部畜産学科卒業。ドイツ・ハイデルベルク食肉学校修了。ハムメーカーを退職し自費で渡独。著名なマイスターに師事。2014年鯉淵学園農業栄養専門学校を退職。
件名1 料理-肉

(他の紹介)内容紹介 夫が家事・育児に関わる機会が増える中、頻発する夫婦間の家事・育児トラブル…。夫が妻を「手伝う」と、なぜ怒られるのか。妻は夫が「手伝う」と、なぜイライラするのか。イラっとさせるＮＧワードなどの紹介のほか、仕事のスキルを活かしたアプローチも提案。夫が変われば妻も変わる！家事から生まれる心地よいコミュニケーション。
(他の紹介)目次 第１章　変わる男の家事現場
第２章　妻が苦しむ「家事の呪い」
第３章　仕事のスキルをフル活用して脱お手伝い
第４章　もめないための家事シェア戦略
第５章　なぜ買い物はもめるのか？
第６章　なぜ妻には話が通じないのか？
第７章　妻とうまくいく話し方
終章　家事シェアの工夫で、夫婦関係がもっと良好に！
(他の紹介)著者紹介 佐光 紀子
　１９６１年東京都生まれ。国際基督教大学卒業。繊維メーカーや証券会社で翻訳や調査に従事後、フリーの翻訳者となる。ある本の翻訳をきっかけに、重曹や酢などの自然素材を使った家事に関する研究を始める。２００２年に『キッチンの材料でおそうじする　ナチュラルクリーニング』（ブロンズ新社）を出版後、掃除講座や執筆活動を展開。１６年、上智大学大学院グローバル・スタディーズ研究科博士前期課程修了（修士号取得）。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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