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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

順天堂医院のおいしい肝臓病レシピ　 組み合わせ自由自在300レシピ 　 実用No.1

著者名 渡辺 純夫／監修
著者名ヨミ ワタナベ,スミオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208351171493.4/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000077059
書誌種別 図書
書名 順天堂医院のおいしい肝臓病レシピ　 組み合わせ自由自在300レシピ 　 実用No.1
書名ヨミ ジュンテンドウ イイン ノ オイシイ カンゾウビョウ レシピ(ジツヨウ ナンバーワン)
副書名 組み合わせ自由自在300レシピ
副書名ヨミ クミアワセ ジユウ ジザイ サンビャク レシピ
著者名 渡辺 純夫／監修 　 渡邉 威仁／監修 　 大越 郷子／料理 　 主婦の友社／編
著者名ヨミ ワタナベ,スミオ　ワタナベ,タケヒト　オオコシ,サトコ　シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.12
ページ数 207p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-298318-8
ISBN 978-4-07-298318-8
分類記号 493.47
内容紹介 おいしいバランスのよい食事を続けて、肝臓を日々いたわりましょう。肝臓と肝臓病の基礎知識や、肝臓病の人の食事療法の基本を解説したうえで、食事療法をすぐに実践できる、組み合わせ自由自在の300レシピを紹介します。
件名1 肝臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 衰退しつつあった老舗や山奥の地場産業はいかにして世界的企業グループに変身したのか？「歴史」「人」「土地」「技術」をブランド資源に変える戦略と方法論。日本のものづくり企業はＧＡＦＡよりリシュモンに学べ！
(他の紹介)目次 １　日本企業はラグジュアリーに学べ
２　日本企業が学ぶべきはＬＶＭＨよりもリシュモン
３　リシュモン傘下のブランド
４　歴史による正統性と真正性の向上
５　土地による正統性と真正性の向上
６　人物による情熱とこだわりの発現
７　技術による独自性と正当性の向上
８　まとめ、提言
補章　ラグジュアリー戦略、日本の萌芽的事例
(他の紹介)著者紹介 長沢 伸也
　早稲田大学ビジネススクール（大学院経営管理研究科）教授、早稲田大学ラグジュアリーブランディング研究所長。工学博士（早稲田大学）。１９５５年生まれ。１９８０年同大学大学院理工学研究科機械工学専攻博士前期課程修了。１９９５年立命館大学経営学部教授などを経て、２００３年より現職。専門はラグジュアリーブランディング論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉本 香七
　東洋英和女学院大学社会科学部社会科学科卒業。早稲田大学ビジネススクール（大学院商学研究科専門職学位課程ビジネス専攻）修了、経営管理修士（ＭＢＡ。早稲田大学）。早稲田大学大学院商学研究科博士後期課程（商学専攻）満期取得退学。専門はラグジュアリーブランド・マネジメント。早稲田大学ビジネススクール（大学院経営管理研究科）、早稲田大学理工学術院、法政大学経済学部非常勤講師。株式会社メントール代表取締役社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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