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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大切なこと　 穏やかに暮らすための48の工夫と心がけ 　

著者名 内田 彩仍／著
著者名ヨミ ウチダ,アヤノ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2021.11

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000757240
書誌種別 図書
書名 大切なこと　 穏やかに暮らすための48の工夫と心がけ 　
書名ヨミ タイセツ ナ コト
副書名 穏やかに暮らすための48の工夫と心がけ
副書名ヨミ オダヤカ ニ クラス タメ ノ ヨンジュウハチ ノ クフウ ト ココロガケ
著者名 内田 彩仍／著
著者名ヨミ ウチダ,アヤノ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2021.11
ページ数 187p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-85053-5
ISBN 978-4-569-85053-5
分類記号 590.4
内容紹介 新しい日常を過ごすために大切なのは、暮らしのなかの小さな楽しみに目を向けること。ナチュラルで丁寧な暮らしぶりが人気の内田彩仍が、日々を過ごす上で大切にしていること、非日常を乗り切る工夫などを綴る。
著者紹介 福岡県生まれ。著書に「幸せな習慣」「重ねる、暮らし」など。
件名1 生活

(他の紹介)目次 野菜の寿司ねた（アスパラガス
アスパラソバージュ　ほか）
寿司のいろいろ（生の握り寿司の間にさっぱりした野菜寿司
炙り寿司と焼き野菜　ほか）
ガリｄｅ一品
寿食品株式会社の商品（針生姜
生しょうがの風味・香味　ほか）
知っておきたい調理の基本（すし飯作りのポイント
お米の研ぎ方　ほか）
(他の紹介)著者紹介 安田 修康
　１９４４年静岡県伊東市出身。１９６６年東京農業大学農学部農芸化学科卒業。１９６９年寿食品株式会社創業。千葉県南房総の中太生姜を原料した、寿司用甘酢生姜の製造販売したことに始まる。現在、様々な生姜製品を手掛けるメーカー、寿食品株式会代表取締役会長。株式会社房総農業会社代表。東京農大経営者会議副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川澄 健
　１９５６年神奈川県鎌倉市生まれ。１９７８年〜藤沢市の寿司店に１６年間勤める。その後「すし川澄」を１２年間経営。その技術を広めるため東京の寿司学校で１２年間講師を務め、寿司調理師の養成に携わる。１９９４年〜ＴＶチャンピオン「全国寿司職人握り技選手権」で３度の優勝。川澄飾り巻き寿司協会会長、ＴＶ、雑誌などメディア出演も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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