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書誌情報サマリ

書名

お客が殺到する飲食店の始め方と運営　'20〜'21年版 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解! 　

著者名 入江 直之／著
著者名ヨミ イリエ,ナオユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008240236673.9/ｲ/20一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000655766
書誌種別 図書
書名 お客が殺到する飲食店の始め方と運営　'20〜'21年版 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解! 　
書名ヨミ オキャク ガ サットウ スル インショクテン ノ ハジメカタ ト ウンエイ
副書名 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
副書名ヨミ ジツリョクハ コンサルタント ガ セイコウ ノ コツ オ ショウカイ
著者名 入江 直之／著
著者名ヨミ イリエ,ナオユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2020.10
ページ数 255p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-32840-9
ISBN 978-4-415-32840-9
分類記号 673.97
内容紹介 店舗物件の上手な探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業のポイントと成功のコツをズバリ図解。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。
著者紹介 店舗プロデュース会社の営業部門、不動産業、商業施設コンサルタント会社などを経て独立。株式会社イートワークス代表取締役。著書に「小さな飲食店の儲け方」など。
件名1 飲食店

(他の紹介)目次 １９４６年　ロゴセラピー
１９４７年　クライアント中心療法
１９４８年　自己成就的予言
１９４８年　神経可塑性
１９４８〜１９５３年　キンゼイ報告
１９４９年　ビッグ・ファイブ・パーソナリティ特性
１９４９年　千の顔をもつ英雄
１９５０年　ストレス
１９５０年　抗不安薬
１９５０年　アイデンティティの危機〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ピックレン，ウェイド・Ｅ．
　フロリダ大学にて心理学と科学史の博士号取得。現在はイサカカレッジのファカルティエクセレンスセンターのディレクター、および心理学史の編集者として従事。１９９８年から２０１２年までアメリカ心理学会の歴史家を務め、一般心理学会の会長としても任期を満了。さらに、ワイリー・ブラックウェル百科事典の心理学の歴史の編集長および心理学史協会の会長を務めた。ニューヨーク科学アカデミー、国際社会行動科学史学会、東部心理学会、心理科学協会などに所属し、心理学者の国際交流にも尽力している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川口 潤
　追手門学院大学心理学部教授。名古屋大学情報学研究科価値創造研究センター特任教授。名古屋大学名誉教授。博士（教育学）。京都生まれ。京都大学大学院教育学研究科を修了。専門は認知心理学。特に記憶に関する認知心理学研究を進めており、記憶と意識、エピソード記憶などの解明を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大森 佳子
　翻訳者・ライター。日本外国語専門学校翻訳専攻科で翻訳を学ぶ。外資系企業勤務、雑誌記者、翻訳会社代表などを経て、現在はフリーランス。フィクション、ノンフィクションのさまざまなジャンルの翻訳に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久米 佑天
　東京大学文学部卒業。大手学習教材制作会社にて英語教材の校正・翻訳の経験を有する。現在は株式会社Ａプラス専属校正・翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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