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書誌情報サマリ

書名

野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150　 これ1品で献立いらず! 　

著者名 エダジュン／著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.10

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1 アルビス209352020596/ｴ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000379380
書誌種別 図書
書名 野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150　 これ1品で献立いらず! 　
書名ヨミ ヤサイ タップリ グダクサン ノ シュヤク スープ ヒャクゴジュウ
副書名 これ1品で献立いらず!
副書名ヨミ コレ イッピン デ コンダテイラズ
著者名 エダジュン／著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-71715-8
ISBN 978-4-416-71715-8
分類記号 596
内容紹介 クラムチャウダー、ゆずと湯葉のすまし汁、グリーンカレースープ、スンドゥブ、マスカットとキウイのスープ…。洋風からエスニック、フルーツスープまで、食卓でメインとなるスープレシピとアレンジレシピ150点を紹介する。
著者紹介 パクチー料理研究家。管理栄養士。著書に「クセになる!パクチーレシピブック」「エスニックつくりおき」など。
件名1 スープ

(他の紹介)目次 カリフラワー
ゴーヤー
里芋
せり
とうもろこし
冬瓜
菜の花
パクチー
ビーツ
山うど

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