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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー　　

著者名 有澤 まりこ／著
著者名ヨミ アリサワ,マリコ
出版者 インプレス
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210059051596.2/ｱ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000699183
書誌種別 図書
書名 サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー　　
書名ヨミ サンラサー ノ ココロ ト カラダ ガ トトノウ スパイス カレー
著者名 有澤 まりこ／著
著者名ヨミ アリサワ,マリコ
出版者 インプレス
出版年月 2021.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-01087-6
ISBN 978-4-295-01087-6
分類記号 596.22
内容紹介 1日限定30食の人気メニューが自宅で作れる! 東新宿の人気スパイスカレー店「サンラサー」のレシピ集。肉・魚・野菜のカレーやスパイスおかずとご飯、カレーのお供のアチャールのほか、濃厚デザートも紹介する。
著者紹介 キッチンスタジオペイズリー香取薫氏に師事、インストラクターコース修了。同スタジオ講師。スパイス料理研究家。東新宿サンラサー店主。
件名1 料理(インド)
件名2 カレー

(他の紹介)内容紹介 １日限定３０食の人気メニューが自宅で作れる！大人気スパイスカレー店、東新宿「サンラサー」初のレシピ集。
(他の紹介)目次 １　肉・魚・野菜のカレー（花山椒キーマカレー
担々胡麻キーマカレー　ほか）
２　スパイスおかずとご飯（じゃがいもとオクラのサブジ
キャベツとじゃがいものサブジ　ほか）
３　カレーのお供のアチャール（なすのアチャール
切り干し大根のアチャール　ほか）
４　濃厚デザート（ほうじ茶ブリュレ
ホワイトチョコブリュレ　ほか）

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