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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

THE男前BBQレシピ77　 簡単|シンプル|食べつくし 　

著者名 岡野 永佑／著
著者名ヨミ オカノ,エイスケ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210078572596.4/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000698550
書誌種別 図書
書名 THE男前BBQレシピ77　 簡単|シンプル|食べつくし 　
書名ヨミ ザ オトコマエ バーベキュー レシピ ナナジュウナナ
副書名 簡単|シンプル|食べつくし
副書名ヨミ カンタン シンプル タベツクシ
著者名 岡野 永佑／著
著者名ヨミ オカノ,エイスケ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-45048-5
ISBN 978-4-635-45048-5
分類記号 596.4
内容紹介 スパイスステーキ、豚ばら味噌漬けグリル、ガーリックシュリンプ…。シンプルに素材を味わう、焼くだけでうまい「男前BBQ」レシピを収録。多彩なBBQソースや、後片付けのアイデアも紹介する。
著者紹介 アウトドアカフェ・バーBASE CAMPオーナー&料理人。食事をしながら毛ばりを巻ける「毛ばりカフェ」、不便を楽しむキャンプ企画「男前キャンプ」を開催する。
件名1 バーベキュー

(他の紹介)内容紹介 ソロでもおもてなしでも使えるレシピ集！
(他の紹介)目次 １　肉・魚・野菜の上手な焼き方（牛ステーキ肉
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２　おすすめＢＢＱレシピ集（パパッとつまみレシピ
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串焼き４種レシピ
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(他の紹介)著者紹介 岡野 永佑
　東京・水道橋のアウトドアカフェ・バーＢＡＳＥＣＡＭＰオーナー＆料理人。ブッシュクラフト的な焚き火料理やダッチオーブン料理、燻製など男前な料理を得意とする。ＢＡＳＥ　ＣＡＭＰにて食事をしながら毛ばりを巻ける「毛ばりカフェ」、不便を楽しむキャンプ企画「男前キャンプ」を開催するほか、各地のキャンプイベントにも出没中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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