検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハーブ&スパイス大事典　　 NATIONAL GEOGRAPHIC

著者名 ナンシー・J.ハジェスキー／著
著者名ヨミ ナンシー J ハジェスキー
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年月 2016.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209095967617.6/ﾊ/一般図書参考室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ナンシー・J.ハジェスキー　日本メディカルハーブ協会　関 利枝子　倉田 真木　岡崎 秀
【ビジュアル海大図鑑】 ビジュアル海大図鑑
シルビア・A.ア… 【絶海　：　英国船ウェイジャー号の地…】 絶海　：　英国船ウェイジャー号の地…
デイヴィッド・グ… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ブライアン・ピー… 【キラーズ・オブ・ザ・フラワームーン…】 キラーズ・オブ・ザ・フラワームーン…
デイヴィッド・グ… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ブライアン・ピー… 【<閲覧注意>ネットの怖い話クリーピ…】 <閲覧注意>ネットの怖い話クリーピ…
ミスター・クリー… 【死体とFBI　：　情報提供者を殺し…】 死体とFBI　：　情報提供者を殺し…
ジョー・シャーキ… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ジェームズ・P.… 【旗の大図鑑　：　国旗から信号旗・レ…】 旗の大図鑑　：　国旗から信号旗・レ…
エリザベト・デュ… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ブライアン・ピー… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ジョエル・サート… 【幸せを呼ぶユニコーンの見つけ方】 幸せを呼ぶユニコーンの見つけ方
ジュールズ・テイ… 【花殺し月の殺人　：　インディアン連…】 花殺し月の殺人　：　インディアン連…
デイヴィッド・グ… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ブレンダ・サープ… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ブライアン・ピー… 【ザ・ギフト　：　聖夜の奇蹟の物語】 ザ・ギフト　：　聖夜の奇蹟の物語
セシリア・アハー… 【ビジュアル科学大事典】 ビジュアル科学大事典
マティアス・デル… 【スター・トレックオフィシャル宇宙ガ…】 スター・トレックオフィシャル宇宙ガ…
アンドリュー・フ… 【フランス人の40歳からの生きる姿勢】 フランス人の40歳からの生きる姿勢
ミレイユ・ジュリ… 【千の顔をもつ英雄上】 千の顔をもつ英雄上
ジョーゼフ・キャ… 【千の顔をもつ英雄下】 千の顔をもつ英雄下
ジョーゼフ・キャ… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ブライアン・ピー… 【一生に一度だけの旅GRANDE 大…】 一生に一度だけの旅GRANDE 大…
ジャスミーナ・ト… 【ナショナルジオグラフィックプロの撮…】 ナショナルジオグラフィックプロの撮…
ブライアン・ピー… 【恋に落ちる方法】 恋に落ちる方法
セシリア・アハー…
407　407
【家庭でできる驚き実験!おもしろ!ふ…】 家庭でできる驚き実験!おもしろ!ふ…
久保 利加子／著 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…50】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…50
洪 鐘賢／絵,[… 【妖怪とふしぎな実験　：　理科が好き…】 妖怪とふしぎな実験　：　理科が好き…
ガリレオ工房／監… 【だれでもかんたん!たのしい!科学の…】 だれでもかんたん!たのしい!科学の…
すずき まどか／… 【身近なもので楽しむ!おもしろ!ふし…】 身近なもので楽しむ!おもしろ!ふし…
久保 利加子／著 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…49】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…49
洪 鐘賢／絵,[… 【理系のための読解術入門　：　文の構…】 理系のための読解術入門　：　文の構…
西出 利一／著 【実験と観察がわかる】 実験と観察がわかる
藤子・F・不二雄… 【科学実験】 科学実験
今井 泉／監修 【5分でアイスを作ってなんで?と考え…】 5分でアイスを作ってなんで?と考え…
小伊藤 麦／著,… 【理系の職場12】 理系の職場12
こどもくらぶ／編 【理系の職場11】 理系の職場11
こどもくらぶ／編 【わたし、サイエンスエンターテイナー…】 わたし、サイエンスエンターテイナー…
五十嵐 美樹／著 【大人のための自由研究ガチ解説　：　…】 大人のための自由研究ガチ解説　：　…
I O編集部／編… 【ジェンダード・イノベーションの可能…】 ジェンダード・イノベーションの可能…
小川 眞里子／編… 【理系の職場10】 理系の職場10
こどもくらぶ／編 【理系の職場9】 理系の職場9
こどもくらぶ／編 【図解でわかる!理工系のためのよい文…】 図解でわかる!理工系のためのよい文…
福地 健太郎／文… 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…48】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…48
洪 鐘賢／絵,[… 【QuizKnock Lab　：　東…】 QuizKnock Lab　：　東…
須貝 駿貴／著 【はじめて執筆する人のための科学英語…】 はじめて執筆する人のための科学英語…
荒木 光典／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【今日から楽しい科学実験図鑑】 今日から楽しい科学実験図鑑
川村 康文／著 【ビーカーくんのなるほど理科室用語辞…】 ビーカーくんのなるほど理科室用語辞…
うえたに夫婦／著 【かがくあそび366　：　「試す力」…】 かがくあそび366　：　「試す力」…
山村 紳一郎／著…
科学-実験
【家庭でできる驚き実験!おもしろ!ふ…】 家庭でできる驚き実験!おもしろ!ふ…
久保 利加子／著 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…50】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…50
洪 鐘賢／絵,[… 【幼児から小学校低学年までの子どもが…】 幼児から小学校低学年までの子どもが…
サイエンス倶楽部… 【妖怪とふしぎな実験　：　理科が好き…】 妖怪とふしぎな実験　：　理科が好き…
ガリレオ工房／監… 【だれでもかんたん!たのしい!科学の…】 だれでもかんたん!たのしい!科学の…
すずき まどか／… 【身近なもので楽しむ!おもしろ!ふし…】 身近なもので楽しむ!おもしろ!ふし…
久保 利加子／著 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…49】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…49
洪 鐘賢／絵,[… 【実験と観察がわかる】 実験と観察がわかる
藤子・F・不二雄… 【科学実験】 科学実験
今井 泉／監修 【5分でアイスを作ってなんで?と考え…】 5分でアイスを作ってなんで?と考え…
小伊藤 麦／著,… 【大人のための自由研究ガチ解説　：　…】 大人のための自由研究ガチ解説　：　…
I O編集部／編… 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…48】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…48
洪 鐘賢／絵,[… 【QuizKnock Lab　：　東…】 QuizKnock Lab　：　東…
須貝 駿貴／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【今日から楽しい科学実験図鑑】 今日から楽しい科学実験図鑑
川村 康文／著 【かがくあそび366　：　「試す力」…】 かがくあそび366　：　「試す力」…
山村 紳一郎／著… 【3歳から親子でできる!おうち実験&…】 3歳から親子でできる!おうち実験&…
いわママ／著 【発見がいっぱい!科学の実験　：　や…】 発見がいっぱい!科学の実験　：　や…
秋山 幸也／監修 【学研の中学生の理科自由研…差がつく編】 学研の中学生の理科自由研…差がつく編
尾嶋 好美／監修 【学研の中学生の理科自由研究…お手軽編】 学研の中学生の理科自由研究…お手軽編
尾嶋 好美／監修 【できる!自由研究　：…小学1・2年生】 できる!自由研究　：…小学1・2年生
ガリレオ工房／編… 【できる!自由研究　：…小学5・6年生】 できる!自由研究　：…小学5・6年生
ガリレオ工房／編… 【できる!自由研究　：…小学3・4年生】 できる!自由研究　：…小学3・4年生
ガリレオ工房／編… 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…47】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…47
洪 鐘賢／絵,[… 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…46】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…46
洪 鐘賢／絵,[…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000251504
書誌種別 図書
書名 ハーブ&スパイス大事典　　 NATIONAL GEOGRAPHIC
書名ヨミ ハーブ アンド スパイス ダイジテン(ナショナル ジオグラフィック)
著者名 ナンシー・J.ハジェスキー／著 　 日本メディカルハーブ協会／日本語版監修 　 関 利枝子／訳 　 倉田 真木／訳 　 岡崎 秀／訳
著者名ヨミ ナンシー J ハジェスキー　ニホン メディカル ハーブ キョウカイ　セキ,リエコ　クラタ,マキ　オカザキ,ヒデ
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年月 2016.7
ページ数 319p
大きさ 26cm
ISBN 4-86313-351-8
ISBN 978-4-86313-351-8
分類記号 617.6
内容紹介 ハーブやスパイスを食や健康のために使用する際に知っておきたい情報をまとめた事典。113種のハーブ、スパイス、シーズニングを取り上げ、料理での使い方、作用・適応、芳香の特徴、歴史と民間伝承、栄養成分等を解説する。
著者紹介 大人向けから子ども向けまで、多くのノンフィクションを執筆。園芸家。
件名1 ハーブ
件名2 香辛料

(他の紹介)内容紹介 見たくなる＋見せたくなるおもしろい実験、集めました！「どうしてそうなるのか」も科学的に解説。
(他の紹介)目次 第１章　写真映えする実験（虹みたい？カラフルなチョコレートでアート
目には見えない？ミルククラウン　ほか）
第２章　動きから目が離せない（ラバライトみたい？不思議な動きをする液体
小さな竜巻のよう！ペットボトルトルネード　ほか）
第３章　変化がおもしろい（何もしていないのに、わたり歩く色水
赤っぽいとは限らない！炎の色を変える実験　ほか）
第４章　料理は科学（１分で凍る！なめらかアイス
口の中がひんやり！ラムネをつくろう　ほか）

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。