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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ピカソとの日々  

著者名 フランソワーズ・ジロー/著
著者名ヨミ フランソワーズ ジロー
出版者 白水社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209676303723.3/ピ/一般図書成人室 在庫 

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石井 好子
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000528452
書誌種別 図書
書名 ピカソとの日々  
書名ヨミ ピカソ トノ ヒビ
著者名 フランソワーズ・ジロー/著   カールトン・レイク/著   野中 邦子/訳
著者名ヨミ フランソワーズ ジロー カールトン レイク ノナカ,クニコ
出版者 白水社
出版年月 2019.4
ページ数 335,8p 図版32p
大きさ 22cm
ISBN 4-560-09680-2
ISBN 978-4-560-09680-2
分類記号 723.36
内容紹介 間近で見た創作の秘密、芸術観、交友関係、そして恋愛…。巨匠ピカソの素顔を明かす、フランソワーズ・ジローの回想録。ともに生きた10年間を克明に記録しながら、ひとりの女性としての成長を綴る。モノクロ口絵も多数収録。
著者紹介 1921年パリ近郊生まれ。ピカソと生活をともにし、一男一女をもうける。芸術文化勲章シュヴァリエ受勲。

(他の紹介)内容紹介 さまざまな玉子料理、サラダニースワーズ、リエージュ風のこうし、かんたんグラティネ、ブイヤベース、パエリア・ヴァレンシアーナ―元祖料理エッセイに登場する料理を本人監修のもと再現したレシピ版、待望の復刊!当時の著者とのエピソードや資料を加えた、新たな編集後記を収録。
(他の紹介)目次 卵料理
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軽食・ごはん料理

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