検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインの科学　　 河出文庫 ク15-1

著者名 J.グッド／著
著者名ヨミ J グッド
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210045365588.5/ｸﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

J.グッド　梶山 あゆみ　藤見 利孝
【漫画サピエンス全史歴史の覇者編】 漫画サピエンス全史歴史の覇者編
ユヴァル・ノア・… 【この世からすべての「ムダ」が消えた…】 この世からすべての「ムダ」が消えた…
バイロン・リース… 【さぁ、化学に目覚めよう　：　世界の…】 さぁ、化学に目覚めよう　：　世界の…
ケイト・ビバード… 【アルツハイマー病研究、失敗の構造】 アルツハイマー病研究、失敗の構造
カール・ヘラップ… 【脳の地図を書き換える　：　神経科学…】 脳の地図を書き換える　：　神経科学…
デイヴィッド・イ… 【漫画サピエンス全史文明の正体編】 漫画サピエンス全史文明の正体編
ユヴァル・ノア・… 【人類の歴史をつくった17の大発見　…】 人類の歴史をつくった17の大発見　…
コーディー・キャ… 【とんでもない死に方の科学】 とんでもない死に方の科学
C.キャシディー… 【囚われし者たちの国　：　世界の刑務…】 囚われし者たちの国　：　世界の刑務…
バズ・ドライシン… 【LIFESPAN　：　老いなき世界】 LIFESPAN　：　老いなき世界
デビッド・A.シ… 【人類の意識を変えた20世紀　：　ア…】 人類の意識を変えた20世紀　：　ア…
ジョン・ヒッグス… 【精密への果てなき道　：　シリンダー…】 精密への果てなき道　：　シリンダー…
サイモン・ウィン… 【10億分の1を乗りこえた少年と科学…】 10億分の1を乗りこえた少年と科学…
マーク・ジョンソ… 【とんでもない死に方の科学　：　もし…】 とんでもない死に方の科学　：　もし…
コーディー・キャ… 【サイモン、船に乗る】 サイモン、船に乗る
ジャッキー・ドノ… 【アルカイダから古文書を守った図書館…】 アルカイダから古文書を守った図書館…
ジョシュア・ハマ… 【生物はなぜ誕生したのか　：　生命の…】 生物はなぜ誕生したのか　：　生命の…
ピーター・ウォー… 【自然界の秘められたデザイン　：　雪…】 自然界の秘められたデザイン　：　雪…
イアン・スチュア… 【原爆を盗め!　：　史上最も恐ろしい…】 原爆を盗め!　：　史上最も恐ろしい…
スティーヴ・シャ… 【偉人は死ぬのも楽じゃない】 偉人は死ぬのも楽じゃない
ジョージア・ブラ… 【おっぱいの科学】 おっぱいの科学
フローレンス・ウ… 【放射能を基本から知るためのキーワー…】 放射能を基本から知るためのキーワー…
ウェイン・ビドル… 【こども大図鑑宇宙】 こども大図鑑宇宙
キャロル・ストッ… 【冥王星を殺したのは私です】 冥王星を殺したのは私です
マイク・ブラウン… 【ハキリアリ　：　農業を営む奇跡の生…】 ハキリアリ　：　農業を営む奇跡の生…
バート・ヘルドブ…
588.55　588.55
【全国のちいさなワイナリーめぐり】 全国のちいさなワイナリーめぐり
 【ワインの半分は物語でできている。】 ワインの半分は物語でできている。
山田井 ユウキ／… 【キャラクターでわかるワイン図鑑】 キャラクターでわかるワイン図鑑
紫貴 あき／著,… 【「家飲み」で身につける語れるワイン】 「家飲み」で身につける語れるワイン
渡辺 順子／著 【ワインを楽しむ本　：　今日の美味し…】 ワインを楽しむ本　：　今日の美味し…
宮嶋 勲／著 【ワイン「テイスティング」入門　：　…】 ワイン「テイスティング」入門　：　…
前場 亮／監修 【ワインの経済学】 ワインの経済学
渡辺 順子／監修 【WINE　：　ブラインドテイスティ…】 WINE　：　ブラインドテイスティ…
鈴木 明人／著 【ブルゴーニュ コート・ドールへよう…】 ブルゴーニュ コート・ドールへよう…
奥山 久美子／著 【シャトーラグランジュ物語新版】 シャトーラグランジュ物語新版
「ラグランジュ物… 【世界一おいしいワインの楽しみ方】 世界一おいしいワインの楽しみ方
Tamy／著 【ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…】 ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…
齋藤 浩／著 【日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…】 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…
鳥海 美奈子／著 【ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…】 ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…
オフェリー・ネマ… 【5本のワインの物語　：　「日本のワ…】 5本のワインの物語　：　「日本のワ…
安蔵 光弘／著 【105のテーマから学ぶビギナーズワ…】 105のテーマから学ぶビギナーズワ…
セバスチャン・デ… 【古代ワインの謎を追う　：　ワインの…】 古代ワインの謎を追う　：　ワインの…
ケヴィン・ベゴス… 【自然派ワインをはじめよう　：　“お…】 自然派ワインをはじめよう　：　“お…
鈴木 純子／著 【語れるワイン　：　「家飲み」で身に…】 語れるワイン　：　「家飲み」で身に…
渡辺 順子／著 【ワイン迷子のための家飲みガイド】 ワイン迷子のための家飲みガイド
安齋 喜美子／著 【山梨ワイン】 山梨ワイン
新田 正明／著 【大岡弘武のワインづくり　：　自然派…】 大岡弘武のワインづくり　：　自然派…
大岡 弘武／著 【ワインの噓　：　誰も教えてくれなか…】 ワインの噓　：　誰も教えてくれなか…
宮嶋 勲／著 【ワイン完全バイブル】 ワイン完全バイブル
井手 勝茂／監修 【世界のワイン図鑑】 世界のワイン図鑑
ヒュー・ジョンソ…
ぶどう酒
【全国のちいさなワイナリーめぐり】 全国のちいさなワイナリーめぐり
 【ワインの半分は物語でできている。】 ワインの半分は物語でできている。
山田井 ユウキ／… 【キャラクターでわかるワイン図鑑】 キャラクターでわかるワイン図鑑
紫貴 あき／著,… 【ソムリエますぢが世界一やさしく教え…】 ソムリエますぢが世界一やさしく教え…
鈴木 培稚／著 【鎌倉鈴木屋酒店の自然派ワインとごは…】 鎌倉鈴木屋酒店の自然派ワインとごは…
兵藤 昭／著,兵… 【「家飲み」で身につける語れるワイン】 「家飲み」で身につける語れるワイン
渡辺 順子／著 【パンとワイン　：　おいしいの本当の…】 パンとワイン　：　おいしいの本当の…
 【ワインを楽しむ本　：　今日の美味し…】 ワインを楽しむ本　：　今日の美味し…
宮嶋 勲／著 【ワイン「テイスティング」入門　：　…】 ワイン「テイスティング」入門　：　…
前場 亮／監修 【ワインの経済学】 ワインの経済学
渡辺 順子／監修 【WINE　：　ブラインドテイスティ…】 WINE　：　ブラインドテイスティ…
鈴木 明人／著 【ブルゴーニュ コート・ドールへよう…】 ブルゴーニュ コート・ドールへよう…
奥山 久美子／著 【シャトーラグランジュ物語新版】 シャトーラグランジュ物語新版
「ラグランジュ物… 【世界一おいしいワインの楽しみ方】 世界一おいしいワインの楽しみ方
Tamy／著 【ロジカルペアリング　：　レストラン…】 ロジカルペアリング　：　レストラン…
大越 基裕／著 【世界史を動かしたワイン　：　教養と…】 世界史を動かしたワイン　：　教養と…
内藤 博文／著 【ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…】 ヴィニュロンの流儀　：　ボルドーと…
齋藤 浩／著 【うち飲みワインのおいしいつまみ　：…】 うち飲みワインのおいしいつまみ　：…
金田 真芳／著 【日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…】 日本ワイナリーの深淵　：　出色ワイ…
鳥海 美奈子／著 【ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…】 ワインは楽しい!　：　絵で読むワイ…
オフェリー・ネマ… 【5本のワインの物語　：　「日本のワ…】 5本のワインの物語　：　「日本のワ…
安蔵 光弘／著 【105のテーマから学ぶビギナーズワ…】 105のテーマから学ぶビギナーズワ…
セバスチャン・デ… 【古代ワインの謎を追う　：　ワインの…】 古代ワインの謎を追う　：　ワインの…
ケヴィン・ベゴス… 【自然派ワインをはじめよう　：　“お…】 自然派ワインをはじめよう　：　“お…
鈴木 純子／著 【語れるワイン　：　「家飲み」で身に…】 語れるワイン　：　「家飲み」で身に…
渡辺 順子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000954538
書誌種別 図書
書名 生と死を分ける翻訳　 聖書から機械翻訳まで 　
書名ヨミ セイ ト シ オ ワケル ホンヤク
副書名 聖書から機械翻訳まで
副書名ヨミ セイショ カラ キカイ ホンヤク マデ
著者名 アンナ・アスラニアン／著 　 小川 浩一／訳
著者名ヨミ アンナ アスラニアン　オガワ,コウイチ
出版者 草思社
出版年月 2024.2
ページ数 321,13p
大きさ 19cm
ISBN 4-7942-2697-6
ISBN 978-4-7942-2697-6
分類記号 801.7
内容紹介 重大局面における翻訳は、自分の命や世界の命運がかかる、命懸けの行為である。世界の歴史を決定づけた数々の名訳・迷訳エピソードを通して、翻訳・通訳の本質を伝える。
著者紹介 ジャーナリスト、翻訳家。『ガーディアン』『タイムズ文芸付録』などに書籍やアート関連の記事を寄稿。ロシア語の文学やノンフィクションの英訳を行う。
件名1 翻訳
件名2 通訳

(他の紹介)内容紹介 おいしさは科学でわかる。栽培、醸造、味覚まで、初めてワインをわかりやすく極めた世界的ベストセラー。好評の初版本をさらに改訂した『新しいワインの科学』の文庫化。実際に使える新技術の開発にも対応。伝統と最新技術、偏見や先入観を打ち破り、科学的事実のすべてを網羅した、常識をくつがえす名著。ワイン好きは必携！
(他の紹介)目次 第１部　ブドウ栽培の科学（ブドウとはどんな植物か
テロワールの正体に迫る
土とブドウ　ほか）
第２部　ワイン醸造の科学（酵素管理とワインの品質
全房発酵とマセラシオン・カルボニック
風味を決めるオーク樽の秘密　ほか）
第３部　ワインと人体の科学（ワイン・テイスティングと感覚の個人差
脳が風味を感じる仕組み
唾液が鍵を握るワインの味　ほか）
(他の紹介)著者紹介 グッド，ジェイミー
　イギリスのワインライター。植物生物学で博士号を取得後、科学書の編集に携わる。２０００年に早くもオンライン・ワインマガジンを、翌年にワインブログを立ち上げる。２００８年よりワインライターを専業とする。２００６年に『ワインの科学』でグレンフィディック賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
梶山 あゆみ
　東京都立大学人文学部英文科卒業。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。