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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

見て、読んで楽しむ世界の料理365日  

著者名 青木 ゆり子/著
著者名ヨミ アオキ,ユリコ
出版者 自由国民社
出版年月 2024.8


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1 岡町009590647383.8/ア/一般図書成人室 貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001000139
書誌種別 図書
書名 見て、読んで楽しむ世界の料理365日  
書名ヨミ ミテ ヨンデ タノシム セカイ ノ リョウリ サンビャクロクジュウゴニチ
著者名 青木 ゆり子/著
著者名ヨミ アオキ,ユリコ
出版者 自由国民社
出版年月 2024.8
ページ数 383p
大きさ 19cm
ISBN 4-426-13022-0
ISBN 978-4-426-13022-0
分類記号 383.8
内容紹介 約70カ国250都市を巡って郷土料理を取材してきた著者が、世界の料理と食文化について1日1ページ、365日分をまとめる。お祭りや偉人の記念日のほか、30品のレシピ、雑談的な食の話題も収録する。
著者紹介 郷土料理研究家、e‐food.jp代表、コラムニストなどを務める。著書に「世界の郷土料理事典」など。
件名1 食生活
件名2 料理

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(他の紹介)著者紹介 山崎 理佳
 写真編集者。写真撮影のハウツーをはじめ、ライフスタイル系のムック本や書籍の撮影・編集・執筆などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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