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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の味をおうちで楽しむ旅するスープ　　

著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ,キョウコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209813880596/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000583991
書誌種別 図書
書名 世界の味をおうちで楽しむ旅するスープ　　
書名ヨミ セカイ ノ アジ オ オウチ デ タノシム タビスル スープ
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ,キョウコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.12
ページ数 139p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-6735-9
ISBN 978-4-8163-6735-9
分類記号 596
内容紹介 日本でもなじみのあるスープから、初めて耳にする珍しいスープまで、世界各国の家庭でよく食べられる定番スープのレシピを紹介する。夏に食べたい冷たいスープや、甘いデザートスープも収録する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」「ロシアのスープ」など。
件名1 スープ

(他の紹介)内容紹介 ネコの進化、成長、家畜化、行動、生物学、社会にかんする完全ガイド！人々が愛してやまない動物であるネコを、生物学、行動、多様性など広範な観点から解明。その進化の歴史とともに、野生のネコが人類のかたわらで飼いネコへと変貌していく、興味深い道のりをたどる。３００におよぶ豊富な図版、画像や図表、美しい写真とともに、理解しやすく、興味深い内容を、明快で読みやすい文章で描く決定版！

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