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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

これでいいウー・ウェンのありのままの一皿　　

著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー,ウェン
出版者 婦人之友社
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008270928596/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000671549
書誌種別 図書
書名 これでいいウー・ウェンのありのままの一皿　　
書名ヨミ コレ デ イイ ウー ウェン ノ アリノママ ノ ヒトサラ
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー,ウェン
出版者 婦人之友社
出版年月 2020.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8292-0941-7
ISBN 978-4-8292-0941-7
分類記号 596
内容紹介 鶏の肉団子鍋、チーズだけのパスタ、ハンバーグ、夏野菜の具だくさん味噌汁、ぶり大根…。中華から和食、洋食まで、ウー・ウェンの家庭料理を披露! 無理なく、シンプルにおいしく作れる方法を伝えます。
著者紹介 北京生まれ。シンプルな素材と調理法で、日本の家庭でもつくりやすい、素材を生かした中国の家庭料理を広める。著書に「愛しいおかず」「丁寧はかんたん」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 中・和・洋食。ウーさんの家庭料理、初披露！
(他の紹介)目次 １　家庭料理は家族と一緒に成長していくもの（ウー家の食卓、最新形と集大成
つくり慣れた料理をくり返し　ほか）
２　時間がない、つくりたくない日は「これでいい」と決めましょう（今日はこれだけ、明日はもうちょっと。そして楽しく。
やる気の出ない日は「お昼寝料理」　ほか）
３　「今夜はこれで十分」。体が喜ぶ軽めの夕食（自分が大事でいいじゃない？
普段の夕食から　ほか）
４　新鮮なうちに食べきると決めたら、悩みいらずの一菜料理に（買い物は食べきってから
「一菜炒め」なら失敗知らず　ほか）

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