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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい酒肴(おつまみ)は白飯にも合う。　　

著者名 栗原 心平／著
著者名ヨミ クリハラ,シンペイ
出版者 平凡社
出版年月 2020.10

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1 高川008267403596/ｸ/一般図書成人室　貸出中  ×

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世良 康／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000670706
書誌種別 図書
著者名 栗原 心平／著
著者名ヨミ クリハラ,シンペイ
出版者 平凡社
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-582-63227-9
分類記号 596
書名 おいしい酒肴(おつまみ)は白飯にも合う。　　
書名ヨミ オイシイ オツマミ ワ ハクハン ニモ アウ
内容紹介 鰯のたたき、でっかいミートボール、こんにゃくの甘辛煮…。呑兵衛もごはん好きもみんな大満足の“二刀流”レシピ集。「さっぱり酒肴」「こってり酒肴」など5種類のカテゴリに分け、全55メニューを紹介します。
著者紹介 1978年生まれ。「ゆとりの空間」代表取締役社長。料理家。著書に「栗原心平のたまごはん」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 海の中をイラスト図解。すべてひとつの竿でできる！サビキ釣り、ちょい投げ釣り、探り釣り、ウキ釣り、ルアー釣り。すぐ釣れるポイント選びからかんたん仕掛け、釣魚レシピまで解説！！
(他の紹介)目次 １　堤防釣りの基礎知識
２　堤防へ着いたら
３　たくさん釣れる！サビキ釣り
４　思わぬ大物と出会う！ちょい投げ釣り
５　根魚の棲家を狙う！探り釣り
６　アタリがすぐにわかる！ウキ釣り
７　自ら仕掛けて誘う！ルアー釣り
８　釣り魚を美味しく食べる
(他の紹介)著者紹介 池田 雄一郎
　１９７８年生まれ。神奈川県出身。湘南をホームグラウンドとするアングラー。得意の釣りはサーフから狙うヒラメやマゴチ。実家が漁師であり、自身は調理師免許を取得しており、釣りだけでなく料理も得意としている。釣り番組の出演や釣り雑誌への寄稿、各メーカーのテスターなどもおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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