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書誌情報サマリ

書名

食卓の危機　 遺伝子組み換え食品と農薬汚染 　

著者名 安田 節子／著
著者名ヨミ ヤスダ,セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008270779615.2/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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遺伝子組み換え食品　農薬　種子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000670674
書誌種別 図書
書名 食卓の危機　 遺伝子組み換え食品と農薬汚染 　
書名ヨミ ショクタク ノ キキ
副書名 遺伝子組み換え食品と農薬汚染
副書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ト ノウヤク オセン
著者名 安田 節子／著
著者名ヨミ ヤスダ,セツコ
出版者 三和書籍
出版年月 2020.10
ページ数 13,217p
大きさ 19cm
ISBN 4-86251-412-7
ISBN 978-4-86251-412-7
分類記号 615.21
内容紹介 日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。
著者紹介 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。
件名1 遺伝子組み換え食品
件名2 農薬
件名3 種子

(他の紹介)目次 第１章　世界は声を上げ始めた
第２章　この食品が危ない
第３章　ミツバチが消えた
第４章　ゲノム食品は安全か？
第５章　種は誰のもの？―ＵＰＯＶ条約とモンサント法
第６章　売国法はいかにして成立したか―種子法廃止・農業競争力強化支援法・種苗法改正
第７章　私たちの農と食を殺させない―今こそ「農本主義」と有機農業を
(他の紹介)著者紹介 安田 節子
　食政策センター・ビジョン２１代表。ＮＰＯ法人「日本有機農業研究会」理事。一般社団法人アクト・ビヨンド・トラスト理事。日本のを守る会常任幹事。１９９０年〜２０００年日本消費者連盟で、反原発運動、食の安全と食糧農業問題を担当。１９９６年〜２０００年市民団体「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」事務局長。表示や規制を求める全国運動を展開。２０００年１１月「食政策センター・ビジョン２１」設立。情報誌『いのちの講座』を創刊し発刊中。２００９年〜２０１３年埼玉大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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