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書誌情報サマリ

書名

外国人技能実習生<介護職種>のためのよくわかる介護の知識と技術　　

著者名 シルバーサービス振興会／監修
著者名ヨミ シルバー サービス シンコウカイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209689157369.0/ｶﾞ/BS一般図書ビジネス　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000532312
書誌種別 図書
書名 外国人技能実習生<介護職種>のためのよくわかる介護の知識と技術　　
書名ヨミ ガイコクジン ギノウ ジッシュウセイ カイゴ ショクシュ ノ タメ ノ ヨク ワカル カイゴ ノ チシキ ト ギジュツ
著者名 シルバーサービス振興会／監修
著者名ヨミ シルバー サービス シンコウカイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.4
ページ数 182p
大きさ 26cm
ISBN 4-8058-5856-1
ISBN 978-4-8058-5856-1
分類記号 369.07
内容紹介 外国人技能実習生(介護職種)が実習中に学ぶ「介護の知識と技術」のテキスト。日本の介護の基本的な考え方から、身じたくや食事といった実際の介護場面で必要な知識と技術までを、イラストを用いて解説する。漢字にルビ付き。
件名1 介護福祉
件名2 日本語教育(対外国人)

(他の紹介)内容紹介 ヘルシーごはんを日常的に楽しむ６０レシピ。
(他の紹介)目次 １　５分でパパッと簡単丼（明太ナムルのアボカ丼
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２　見て楽しい！彩りカフェごはん（豆腐バーグのロコモコアボカ丼
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ねぎ塩アボカ豚丼
ピリ辛味噌アボカツ丼　ほか）
(他の紹介)著者紹介 緑川 鮎香
　アボカド料理研究家／管理栄養士・フードコーディネーター。東京農業大学卒業。学生時代よりアボカド研究に打ち込み、好きが高じて料理研究家の道へ。「Ａｖｏｃａｄｏｓ　Ｆｒｏｍ　Ｍｅｘｉｃｏ」主催のアボカド料理コンテストで２度の連続優勝を果たす。現在はテレビやウェブ、雑誌、書籍等でレシピ開発や栄養監修などを中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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