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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

体にやさしいクリームのおやつ　 卵も乳製品も使わない 　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.12

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1 野畑210579363596.6/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○
2 東豊中210570362596.6/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000940855
書誌種別 図書
書名 体にやさしいクリームのおやつ　 卵も乳製品も使わない 　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ クリーム ノ オヤツ
副書名 卵も乳製品も使わない
副書名ヨミ タマゴ モ ニュウセイヒン モ ツカワナイ
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.12
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-579-21448-8
ISBN 978-4-579-21448-8
分類記号 596.65
内容紹介 豆腐クリーム、ナッツクリーム、米粉カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム…。卵も乳製品も使わない5種類のクリームと、クリームをたっぷりあしらったお菓子の作り方を紹介します。
著者紹介 商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 詩は単に詩であれば足りる―ボードレール。絵画が宗教的権威や政治的支配から逃れ、絵が絵として屹立するまで。光と色の関係、モチフの探求、狂気の受容、西欧文明嫌悪、崩壊の直観…著者の慧眼は、画家達の独創精神の振る舞いを通し、その歓喜、そして絶望的哀しみを悉く見抜いていく。近代という奔流の中での絵画芸術の躍動を捉えた野間文芸賞受賞の歴史的名著。カラー図版６１点収録。
(他の紹介)目次 ボードレール
モネ
セザンヌ
ゴッホ
ゴーガン
ルノアール
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