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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ラルース美しいハーブの図鑑　　

著者名 ジェラール・デュブュイーニュ／著
著者名ヨミ ジェラール デュブュイーニュ
出版者 ONDORI
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部209706027499.8/ﾄﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000545188
書誌種別 図書
書名 ラルース美しいハーブの図鑑　　
書名ヨミ ラルース ウツクシイ ハーブ ノ ズカン
著者名 ジェラール・デュブュイーニュ／著 　 フランソワ・クプラン／著 　 ピエール・ヴィーニュ／植物画 　 デリア・ヴィーニュ／植物画 　 グロッセ世津子／訳
著者名ヨミ ジェラール デュブュイーニュ　フランソワ クプラン　ピエール ヴィーニュ　デリア ヴィーニュ　グロッセ セツコ
出版者 ONDORI
出版年月 2019.6
ページ数 223p
大きさ 28cm
ISBN 4-502-31341-7
ISBN 978-4-502-31341-7
分類記号 499.87
内容紹介 フランスに自生する一般的なハーブ(薬用植物)の中から100種類を厳選し、主な効能や利用法を精彩な写真とボタニカルイラストとともに解説する、美しいビジュアル図鑑。ハーバリストのための実践ガイドなども収録。
著者紹介 植物の力で心と体を癒す「フィトセラピー」と栄養学の専門医師。
件名1 ハーブ

(他の紹介)内容紹介 こんな使い方がありましたか！！お悩み解決！とっても美味しい思いつきレシピ。
(他の紹介)目次 第１話　焼き肉のタレは万能調味料
第２話　お得な６缶パック
第３話　秋鮭の燻製、換気扇は「強」でね
第４話　スダチ、どうする？
第５話　日本酒は飲みすぎちゃうね
第６話　いつものカレーと違うんだよ
第７話　古漬、使ってもよくない？
第８話　梅仕事を分かってないわね
第９話　さよなら、柚子胡椒
(他の紹介)著者紹介 山本 あり
　漫画家、イラストレーター。東京都出身。高校在学中に調理師免許を取得。桑沢デザイン研究所卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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