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書誌情報サマリ

書名

調味料ひとつでラクうまごはん　　

著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ,サチコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2020.10

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1 野畑008248155596/ｺ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000660054
書誌種別 図書
書名 調味料ひとつでラクうまごはん　　
書名ヨミ チョウミリョウ ヒトツ デ ラクウマ ゴハン
著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ,サチコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2020.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-84748-1
ISBN 978-4-569-84748-1
分類記号 596
内容紹介 調味料ひとつでも、ポイントを押さえれば、満足のいく味に。調味料は塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ…。食材の組み合わせでおいしさを引き出す、究極のシンプルレシピを紹介する。
著者紹介 宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理教室、雑誌、テレビ等へと活躍の場を広げる。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」「がんばりすぎないごはん」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 これだけで、よかったんだ！食材の組み合わせでおいしさを引き出す究極のシンプルレシピ。調味は塩だけ、しょうゆだけ！料理が苦手、時間がない、作るのが億劫…を助ける、主菜・副菜８５品。
(他の紹介)目次 調味料ひとつで主菜（塩だけ
しょうゆだけ
みそだけ
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