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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ものがたり交響　　

著者名 谷川 雁／著
著者名ヨミ タニガワ,ガン
出版者 筑摩書房
出版年月 1989.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000693044909/ﾀ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000361592
書誌種別 図書
書名 ものがたり交響　　
書名ヨミ モノガタリ コウキョウ
著者名 谷川 雁／著
著者名ヨミ タニガワ,ガン
出版者 筑摩書房
出版年月 1989.2
ページ数 224p
大きさ 20cm
ISBN 4-480-82256-9
分類記号 909.3
件名1 童話

(他の紹介)内容紹介 体重１０ｋｇ減、体脂肪率半減を達成した栄養士で料理家の牛尾理恵さんによる、「食べてやせる」ためのレシピ集です。「続けられるダイエット」を追求したら、手間も品数も少ないのがいちばん！時間があるときは作りおきおかずを活用。時間がないときは市販品を使って、カロリー控えめでありながら不足しやすい栄養素がしっかりとれるレシピを多数ご紹介。
(他の紹介)目次 １　がんばらない！主菜＆副菜３００ｋｃａｌ前後の組み合わせ
２　気持ちが楽になる作りおきおかず
３　満足度高し！肉・魚介のおかず
４　バリエを増やそう！野菜のおかず
５　ボリューム満点ヘルシースープ
６　スタイルいろいろ！栄養充実５００ｋｃａｌ前後の献立
栄養成分値一覧
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
　料理研究家・栄養士。東京農業大学短期大学部卒業。病院、食品・料理の制作会社に勤務後、料理研究家として独立。シンプルで作りやすい料理が人気を呼ぶ。４０歳になるのを機にダイエットを始め、体重を１０ｋｇ、体脂肪率を１０％以上減らすことに成功。ダイエットや筋トレをテーマに、自身の体験を生かした著書を多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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