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書誌情報サマリ

書名

楽しく作る、美味しく食べる　 有機栽培の家庭菜園・ベランダ菜園入門 　

著者名 加藤 俊二／著
著者名ヨミ カトウ,トシジ
出版者 彩流社
出版年月 2020.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209962190626.9/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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藤田 智／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000649936
書誌種別 図書
書名 楽しく作る、美味しく食べる　 有機栽培の家庭菜園・ベランダ菜園入門 　
書名ヨミ タノシク ツクル オイシク タベル
副書名 有機栽培の家庭菜園・ベランダ菜園入門
副書名ヨミ ユウキ サイバイ ノ カテイ サイエン ベランダ サイエン ニュウモン
著者名 加藤 俊二／著 　 吉田 恭一／監修
著者名ヨミ カトウ,トシジ　ヨシダ,キョウイチ
出版者 彩流社
出版年月 2020.8
ページ数 158p
大きさ 26cm
ISBN 4-7791-2667-3
ISBN 978-4-7791-2667-3
分類記号 626.9
内容紹介 自分たちで食べる野菜をベランダで作ろう! ふるさと農園での野菜作りの実践をもとに、種まきから収穫の手順までを、写真とQRコードでリンクする映像でわかりやすく解説。有機農法のキモである土作りにも詳しく触れる。
著者紹介 1947年甘楽町生まれ。有限会社プラス・アルファ設立。装幀とエディトリアルデザインを中心に活動。
件名1 家庭菜園
件名2 有機農業

(他の紹介)目次 第１章　春の収穫
第２章　夏の収穫
第３章　秋の収穫
第４章　冬の収穫
第５章　有機栽培のキモ
第６章　ベランダ栽培の基本
第７章　農園に行ってみよう
(他の紹介)著者紹介 吉田 恭一
　１９４８年９月２０日生れ。高校卒業と同時に就農。当時の農業経営は、米麦養蚕が中心で、コンニャクやシイタケ栽培も取り組む。新たな経営作物として、露地野菜やシメジの原木栽培に取り組んでみた。しかし、就農当時元気でいた父親や祖父が相次ぎ病に倒れたので、新規の作物は断念。養蚕とコンニャクに集約する。その後、徐々に経営規模を拡大して、１９８３年３月に繭生産合理化コンクールで、群馬県代表として、農林水産大臣賞を受賞。その後、価格の低迷に見舞われて、養蚕の断念へとつながる。１９８７年４月に甘楽町有機農業研究会に設立と同時に参加。その後、少しずつ有機圃場の面積を拡大して１９９９年にすべての圃場を有機栽培とする。主な出荷先は大地を守る会、ラディシュボーヤ（統合したので会社名はオイシックス・ラ・大地（株）となる）その他、個人や店など２０１３年に、大日本農会総裁桂宮宜仁親王より緑白綬有効章を受章。現在の主な役職、甘楽ふるさと農園管理組合長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加藤 俊二
　１９４７年８月甘楽町で農家の次男として生まれる。広告制作を経て１９８３年に有限会社プラス・アルファを設立。現在所沢にて、装幀とエディトリアルデザインを中心に活動。４２前から家庭菜園を行うがマンション建設のため畑を止め、それ以来ベランダ菜園を楽しんできた。咋年より甘楽ふるさと農園で有機野菜栽培を体験する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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