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書誌情報サマリ

書名

食のことわざ歳時記　 伝承の食生活の知恵120 　

著者名 平野 雅章／著
著者名ヨミ ヒラノ,マサアキ
出版者 講談社
出版年月 1996.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑300138443383.8/ﾋ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000510452
書誌種別 図書
書名 食のことわざ歳時記　 伝承の食生活の知恵120 　
書名ヨミ ショク ノ コトワザ サイジキ
副書名 伝承の食生活の知恵120
副書名ヨミ デンショウ ノ ショクセイカツ ノ チエ ヒャクニジュウ
著者名 平野 雅章／著
著者名ヨミ ヒラノ,マサアキ
出版者 講談社
出版年月 1996.3
ページ数 278p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-207966-6
分類記号 383.8
内容紹介 わたしたち日本人の祖先が、みずから体験し、工夫し、確かめ、語り伝えてくれた、食生活の知恵のエッセンスを満載。埋もれたままの「民族の遺産」である食のことわざ120項目を取り上げ、正しい意味を解説した。
著者紹介 1931年千葉県生まれ。早稲田大学文学部心理学科卒業。主婦の友社編集局勤務ののち、日本食物文化史の研究に専念。現在、儀礼文化学会専門委員。著書に「魯山人料理の極意」など。
件名1 食物
件名2 ことわざ

(他の紹介)内容紹介 「今日の授業」が、「子どもたちの未来」になる。変わり続ける社会で、「国語授業」が子どもにできること。これからの時代に必要な「５つの言葉の力と態度」を大解剖！
(他の紹介)目次 序章　ＡＩ時代に必要な５つの力と態度
１章　言葉をどう使うべきか考える授業
２章　協力したり道具を使ったりして言葉を使う授業
３章　言葉とイメージを結びつける授業
４章　様々な立場から考えて言葉を使う授業
５章　言葉を使いたくなる授業
(他の紹介)著者紹介 細川 太輔
　１９７８年東京都生まれ。東京学芸大学准教授。東京大学教育学部卒業、東京学芸大学連合大学院修了。教育学博士。私立小学校教諭、東京学芸大学附属小金井小学校教諭、東京学芸大学講師を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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