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書誌情報サマリ
書名 |
いつものつまみ、絶品つまみ。 つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる
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著者名 |
今泉 久美/著
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著者名ヨミ |
イマイズミ,クミ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2018.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 007717218 | 596/イ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000440477 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いつものつまみ、絶品つまみ。 つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる |
書名ヨミ |
イツモ ノ ツマミ ゼッピン ツマミ |
副書名 |
つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる |
副書名ヨミ |
ツマミ ガ オイシイト オサケ ワ モット オイシク ナル |
著者名 |
今泉 久美/著
|
著者名ヨミ |
イマイズミ,クミ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2018.6 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-415-32496-8 |
ISBN |
978-4-415-32496-8 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
加熱なしの切るだけ・あえるだけの速攻つまみ、とっておきのもてなしつまみ、待つ時間がおいしくしてくれるひと晩漬け…。お酒がおいしくなるおつまみレシピを紹介します。定番つまみをおいしくするコツも収録。 |
著者紹介 |
山梨県生まれ。料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。雑誌や新聞、テレビで活躍。著書に「女子栄養大学栄養クリニックのやせぐせがつくレシピ145」など。 |
件名1 |
料理
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(他の紹介)内容紹介 |
ワシントン州シアトルで、広島県出身の父・克二と母・キヌのあいだに4男1女の次男として生まれたハリーは、父・克二の死後、母キヌと兄弟・姉とともに広島に移住するが、日本に馴染めず、1938年に帰米。ところが、1941年アジア太平洋戦争勃発に伴い、一年後にハリーの後を追って帰米した姉のメアリーとともに、アリゾナ州のヒラ・リバー強制収容所に収監される。一方、ハリーの兄ヴィクターと弟のピアス、フランクは母とともに広島に残った。太平洋戦争前に召集を受けたヴィクターだけでなく、やがて彼ら三人ともが帝国陸軍に召集される運命にあった。日米開戦によって二つの祖国のあいだで身を引き裂かれた日系人の生を描く壮大な歴史絵巻。 |
(他の紹介)目次 |
1 アメリカに生まれ、二つの文化で育つ(オーバーンの故郷にて ヒロシマでの束の間の滞在 受難の始まり 大恐慌 象牙色の骨と鉛色の灰) 2 二つの国を漂う(日の出る国 悲しい帰郷 広島にかかる靄 ロサンゼルスでのパニック グレンデールから広島に流れる沈黙) 3 銃後の戦い(カリフォルニアでの監禁生活 帝国の銃後の人々 アリゾナの砂嵐 ミネソタの穏やかな冬 メアリーの北極星 広島での配給生活とスパイ扱い) |
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