蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
「東京文学散歩」を歩く ちくま新書 1738
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著者名 |
藤井 淑禎/著
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著者名ヨミ |
フジイ,ヒデタダ |
出版者 |
筑摩書房
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出版年月 |
2023.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東豊中 | 008873150 | 910.2/フ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000904427 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
「東京文学散歩」を歩く ちくま新書 1738 |
書名ヨミ |
トウキョウ ブンガク サンポ オ アルク(チクマ シンショ) |
著者名 |
藤井 淑禎/著
|
著者名ヨミ |
フジイ,ヒデタダ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2023.7 |
ページ数 |
251p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-480-07567-3 |
ISBN |
978-4-480-07567-3 |
分類記号 |
910.2
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内容紹介 |
戦後、文学散歩ブームを起こした野田宇太郎「東京文学散歩」。往年と現在との比較が興味深い個所などを紹介しつつ、いまの東京を訪ね歩いて検証。独自のコースも提唱し、新たな散歩の楽しみを提案する。折り込み地図付き。 |
著者紹介 |
立教大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。同大学名誉教授。専門は近現代日本文学・文化。著書に「清張闘う作家」「名作がくれた勇気」など。 |
件名1 |
文学地理-東京都
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(他の紹介)内容紹介 |
「日本の食はすごい」説は、どこから来たのか?舶来モノに目がなかった日本人が、「国産」をありがたがる時代。一体、何が起きているのか?地産地消ブームから貿易政策まで、メイド・イン・ジャパンの威光を放つ物事の“本当のところ、どうなのか”を徹底検証。知っているようで知らない食卓の歴史。 |
(他の紹介)目次 |
“国産”のブランド力 “トレンド”としての地産地消 「食えるものは食え」のこころ―明治から太平洋戦争まで 食生活の五五年体制 食糧危機ふたたび!?大豆ショックとオイルショック 添加物恨み節 一人歩きした日本食礼賛 バブルの後にやってきた黒船―牛肉・米の市場開放 空前絶後の粗食ブーム 集団食中毒二〇年史 狂牛病パニック―地に堕ちた食の安全と国産信仰 あぁ、食料自給率 |
(他の紹介)著者紹介 |
畑中 三応子 1958年生まれ。編集者・食文化研究家。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。『シェフ・シリーズ』と『暮しの設計』(ともに中央公論新社)編集長を経て、プロ向けの専門技術書から超初心者向けのレシピブックまで幅広く料理本を手掛け、近現代の流行食を研究・執筆。第3回「食生活ジャーナリスト大賞」ジャーナリズム部門の大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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