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書誌情報サマリ

書名

希少植物調査・とよなか 2017年3月 レッドデータブック豊中  

著者名 とよなか市民環境会議アジェンダ21自然部会/[編]
著者名ヨミ トヨナカ シミン カンキョウ カイギ アジェンダ ニジュウイチ
出版者 とよなか市民環境会議アジェンダ21自然部会
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町702452665094.7/キ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
2 野畑702452657094.7/キ/一般図書書庫その他禁帯出在庫  ×
3 蛍池702452640094.7/キ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000480328
書誌種別 図書
書名 希少植物調査・とよなか 2017年3月 レッドデータブック豊中  
書名ヨミ キショウ ショクブツ チョウサ トヨナカ
副書名 レッドデータブック豊中
副書名ヨミ レッド データ ブック トヨナカ
著者名 とよなか市民環境会議アジェンダ21自然部会/[編]
著者名ヨミ トヨナカ シミン カンキョウ カイギ アジェンダ ニジュウイチ
出版者 とよなか市民環境会議アジェンダ21
出版年月 2017.3
ページ数 42p
大きさ 30cm
分類記号 094.72163
件名1 植物-豊中市

(他の紹介)内容紹介 70の新たなチーズを含む、世界33ヵ国、750種をこの一冊に。
(他の紹介)目次 フランス
イタリア
スペインとポルトガル
イギリスとアイルランド
北海沿岸低地帯
ドイツ、オーストリア、スイス
スカンジナビア
東欧と近東
アメリカ大陸
中国と日本
オーストラリアとニュージーランド
(他の紹介)著者紹介 ハーバット,ジュリエット
 ニュージーランド出身の世界的に名高いチーズエキスパート。ロンドンに拠点を移した後、ジェロボームズ・ワイン&チーズショップを創設。チーズに対する情熱と知識を認められ、フランスのギルド・デ・フロマジェ、コンフレリー・ド・サン=テュギュゾン、フランスチーズ鑑評騎士の会メンバーとなる。1994年にブリティッシュ・チーズ・アワード、2000年にはグレート・ブリティッシュ・チーズ・フェスティバルを創設。2005年、イギリスのチーズ生産者への貢献により、ロイヤル・ソサエティ・オブ・アーツのフェローを授与された。現在はライター、コンサルタント、品評会審査員、講師として活躍中。世界各地を訪ねて、新世代のチーズ愛好家を生み出すための啓発活動にも従事。最新のプロジェクトとして、チーズの学校の設立と自身のブランドのチーズ作りに取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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