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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さよならメリルリンチ  

著者名 ポール・スタイルズ/著
著者名ヨミ ポール スタイルズ
出版者 日経BP社
出版年月 1999.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑003454568338.1/ス/一般図書書庫その他 在庫 

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338.17 338.17
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1000000598695
書誌種別 図書
書名 さよならメリルリンチ  
書名ヨミ サヨナラ メリルリンチ
著者名 ポール・スタイルズ/著   村上 雅夫/訳   佐々木 かをり/訳
著者名ヨミ ポール スタイルズ ムラカミ,マサオ ササキ,カオリ
出版者 日経BP社
出版年月 1999.8
ページ数 637p
大きさ 20cm
ISBN 4-8222-4135-1
分類記号 338.17
内容紹介 年齢30歳。ハーバード大学出身。国家諜報機関勤務経験あり。ぼくが迷い込んだ札束と債権のお城は、とんでもないところだった-。ウォール街で職についた、一人の男の多面的な体験を綴った物語。
著者紹介 1964年生まれ。ハーバード大学卒業。国家安全保障局情報担当職員を経て、メリルリンチに一年間勤務。現在、資料館「フランク・ロイド・ライト」のマーケティング担当取締役。
件名1 メリルリンチ

(他の紹介)内容紹介 なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。鯛焼きに中華あんをかけると美味いのか。世界各地の現地調査をしてきた食文化のパイオニアが、文化人類学の視点から、日本、そして世界各地の「食」を縦横無尽に語る。
(他の紹介)目次 1 春(羊羹の海苔巻
ウルシを食べる ほか)
2 夏(梅酒自慢
ジャガイモのソーセージ ほか)
3 秋(豆腐ピザ
エスカルゴ ほか)
4 冬(サバのヘシコ
鯛焼きの甘酢あんかけ四川風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石毛 直道
 民族学者。1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。甲南大学助教授、国立民族学博物館教授・館長を経て、同館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。専門は文化人類学(食文化、比較文化)、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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