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書誌情報サマリ
書名 |
旅する台湾・屛東 あなたが知らない人・食・文化に出会う場所
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著者名 |
一青 妙/著
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著者名ヨミ |
ヒトト,タエ |
出版者 |
ウェッジ
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出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東豊中 | 210560116 | 292.2/ヒ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000934256 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
旅する台湾・屛東 あなたが知らない人・食・文化に出会う場所 |
書名ヨミ |
タビスル タイワン ヘイトウ |
副書名 |
あなたが知らない人・食・文化に出会う場所 |
副書名ヨミ |
アナタ ガ シラナイ ヒト ショク ブンカ ニ デアウ バショ |
著者名 |
一青 妙/著
山脇 りこ/著
大洞 敦史/著
|
著者名ヨミ |
ヒトト,タエ ヤマワキ,リコ ダイドウ,アツシ |
出版者 |
ウェッジ
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出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
284p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-86310-272-9 |
ISBN |
978-4-86310-272-9 |
分類記号 |
292.24
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内容紹介 |
もっと、南へ。いまいちばん熱い台湾がここにある-。台湾・屛東に魅せられた3人の作家が、それぞれの視点から屛東のさまざまな姿を語り尽くす旅エッセイ&ガイド。 |
著者紹介 |
作家、女優、歯科医。著書に「私の箱子」など。 |
件名1 |
台湾-紀行・案内記
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(他の紹介)内容紹介 |
食を通して、世界を知ろう!「世界の料理総合情報サイトe‐food.jp」は、2000年のオープン以来、世界各地のさまざまな料理情報を発信し続けてきた。その代表であり、郷土料理研究家の青木ゆり子による待望のレシピ集。多数の現地取材、ていねいなリサーチにより、料理の背景にある歴史や文化、今考えたい食の国際儀礼や宗教の食規定などもわかりやすく解説。 |
(他の紹介)目次 |
1 アジア 2 中東 3 ヨーロッパ 4 アフリカ 5 北・中央アメリカ、カリブ 6 南アメリカ 7 オセアニア |
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