検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

調理のためのベーシックデータ　　

出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008549164498.5/ﾁ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

498.51　498.51
【八訂食品成分表2025】 八訂食品成分表2025
香川 明夫／監修 【おいしさの9割はこれで決まる!】 おいしさの9割はこれで決まる!
西村 敏英／著 【食べもの重量早わかり　：　食事記録…】 食べもの重量早わかり　：　食事記録…
篠崎 奈々／著・… 【八訂食品成分表2024資料編】 八訂食品成分表2024資料編
香川 明夫／監修 【八訂食品成分表2024本表編】 八訂食品成分表2024本表編
香川 明夫／監修 【八訂準拠ビジュアル食品成分…2023】 八訂準拠ビジュアル食品成分…2023
新しい食生活を考… 【八訂早わかりインデックスきほんの食…】 八訂早わかりインデックスきほんの食…
主婦の友社／編 【八訂食品成分表2023本表編】 八訂食品成分表2023本表編
香川 明夫／監修 【八訂食品成分表2023資料編】 八訂食品成分表2023資料編
香川 明夫／監修 【科学的に正しい食品の大百科　：　食…】 科学的に正しい食品の大百科　：　食…
 【はじめての食品成分表　：　よく使う…】 はじめての食品成分表　：　よく使う…
香川 明夫／監修 【八訂食品成分表2022本表編】 八訂食品成分表2022本表編
香川 明夫／監修 【八訂食品成分表2022資料編】 八訂食品成分表2022資料編
香川 明夫／監修 【八訂準拠ビジュアル食品成分表　：　…】 八訂準拠ビジュアル食品成分表　：　…
新しい食生活を考… 【八訂食品成分表2021本表編】 八訂食品成分表2021本表編
香川 明夫／監修 【最新食品学　：　総論・各論】 最新食品学　：　総論・各論
甲斐 達男／編,… 【八訂食品成分表2021資料編】 八訂食品成分表2021資料編
香川 明夫／監修 【日本食品…2020年版脂肪酸成分表編】 日本食品…2020年版脂肪酸成分表編
文部科学省科学技… 【日本食…2020年版アミノ酸成分表編】 日本食…2020年版アミノ酸成分表編
文部科学省科学技… 【日本食品標準成分表　：…2020年版】 日本食品標準成分表　：…2020年版
文部科学省科学技… 【日本食…2020年版炭水化物成分表編】 日本食…2020年版炭水化物成分表編
文部科学省科学技… 【食品の科学知識　：　毎日の食生活に…】 食品の科学知識　：　毎日の食生活に…
 【科学的に正しい食品の大百科　：　身…】 科学的に正しい食品の大百科　：　身…
 【「うまい!」の科学　：　データでわ…】 「うまい!」の科学　：　データでわ…
高橋 貴洋／[著… 【七訂食品成分表2020資料編】 七訂食品成分表2020資料編
香川 明夫／監修
デジタルカメラ
【ゼロからわかる!デジタル一眼レフカ…】 ゼロからわかる!デジタル一眼レフカ…
保坂 さほ／監修 【複眼カメラ　：　トンボの眼から学ぶ…】 複眼カメラ　：　トンボの眼から学ぶ…
谷田 純／著 【こどもを撮るマニュアル本　：　ベビ…】 こどもを撮るマニュアル本　：　ベビ…
今井 しのぶ／著 【はじめての60歳からのスマホ写真撮…】 はじめての60歳からのスマホ写真撮…
山崎 理佳／著 【デジタルカメラ超入門　：　今日から…】 デジタルカメラ超入門　：　今日から…
CAPA編集部／… 【ほんのひと手間で劇的に変わるスマホ…】 ほんのひと手間で劇的に変わるスマホ…
吉住 志穂／著 【ソニーデジカメ戦記　：　もがいてつ…】 ソニーデジカメ戦記　：　もがいてつ…
[石塚 茂樹／述… 【アンドロメダ銀河かんたん映像化マニ…】 アンドロメダ銀河かんたん映像化マニ…
JUNZO／著 【人気インスタグラマーようすけの1分…】 人気インスタグラマーようすけの1分…
 【魅せるデジタルフォト撮影テクニック…】 魅せるデジタルフォト撮影テクニック…
河野 鉄平／著 【日々を美しく記録するフォトレッスン…】 日々を美しく記録するフォトレッスン…
6151／著 【星空写真撮影ハンドブック】 星空写真撮影ハンドブック
成澤 広幸／著,… 【デジタルで極める完全なるモノクロー…】 デジタルで極める完全なるモノクロー…
森谷 修／著 【授業で活躍!タブレットPCで写真…3】 授業で活躍!タブレットPCで写真…3
並木 隆／監修 【都会で撮る星の軌跡の撮影術　：　は…】 都会で撮る星の軌跡の撮影術　：　は…
紀平 拓男／著 【授業で活躍!タブレットPCで写真…2】 授業で活躍!タブレットPCで写真…2
並木 隆／監修 【授業で活躍!タブレットPCで写真…1】 授業で活躍!タブレットPCで写真…1
並木 隆／監修 【わかりやすいデジタル一眼構図&露出…】 わかりやすいデジタル一眼構図&露出…
 【スマートフォングラフィ　：　手軽に…】 スマートフォングラフィ　：　手軽に…
あああつし／著 【わかりやすいデジタル一眼Q&A大事…】 わかりやすいデジタル一眼Q&A大事…
 【“好き”を切り取るPhotoliの…】 “好き”を切り取るPhotoliの…
Photoli／… 【星景写真からはじめる星空タイムラプ…】 星景写真からはじめる星空タイムラプ…
竹本 宗一郎／著 【デジタル一眼動画撮影基本&応用テク…】 デジタル一眼動画撮影基本&応用テク…
鹿野 宏／著,ナ… 【たった1日でカメラがわかる】 たった1日でカメラがわかる
西川 節子／著,… 【脱オートモードでこんなに写真がうま…】 脱オートモードでこんなに写真がうま…
佐藤 朗／監修,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000782272
書誌種別 図書
書名 調理のためのベーシックデータ　　
書名ヨミ チョウリ ノ タメ ノ ベーシック データ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2
ページ数 184p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7895-0325-9
ISBN 978-4-7895-0325-9
分類記号 498.51
内容紹介 肉の脱脂肪によるエネルギーカット率、野菜のビタミン変化と比較など、ヘルシーな調理に役立つ各種データを収録。1日に必要な食品重量とエネルギーのバランス表等も掲載。「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠。
件名1 食品

(他の紹介)内容紹介 単三電池２本駆動のジャンクコンデジを分解して、半永久的に使い倒そう！趣味半分・実益半分のオトナの知的パズル第三弾「コンデジ分解」入門。
(他の紹介)目次 第１部　コンデジ分解の基礎知識（ジャンク・コンデジの選び方
分解に使用する工具
分解の基礎技術　ほか）
第２部　コンデジの分解方法（ＭＩＮＯＬＴＡ　ＤｉＭＡＧＥ　Ｘ２０／Ｘ２１／Ｘ３１
ＦＵＪＩＦＩＬＭ　ＦｉｎｅＰｉｘ　Ａ１０１／Ａ２０１
Ｐｅｎｔａｘ　Ｏｐｔｉｏ　３０　ほか）
付録　番外編的なもの（ＣＡＳＩＯ　ＱＶ‐３０００ＥＸ
ＳＯＮＹ　Ｍａｖｉｃａ　ＭＶＣ‐ＦＤ７１の電池）

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。