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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

御伽草子　下　 岩波文庫

著者名 市古 貞次／校注
著者名ヨミ イチコ,テイジ
出版者 岩波書店
出版年月 1986.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006274617913.4/ｵ/2一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000309686
書誌種別 図書
書名 御伽草子　下　 岩波文庫
書名ヨミ オトギ ゾウシ(イワナミ ブンコ)
著者名 市古 貞次／校注
著者名ヨミ イチコ,テイジ
出版者 岩波書店
出版年月 1986.3
ページ数 277p
大きさ 15cm
ISBN 4-00-301262-3
分類記号 913.49

(他の紹介)内容紹介 手に入りやすい２９の野菜それぞれに、使い方や味の方向、調理法などを変えたベストな料理を３つずつご紹介。この野菜ならこれがおいしい、おすすめ料理１０７種類！あなたの野菜生活が豊かに変わります。
(他の紹介)目次 一年中手に入る野菜（キャベツ
しいたけ
じゃがいも　ほか）
春から夏の野菜（きゅうり
グリーンアスパラ
ゴーヤ　ほか）
秋から冬の野菜（かぼちゃ
ごぼう
小松菜　ほか）
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
　イタリア料理や和食はもちろん、おいしくて美しく、野菜たっぷりのレシピで定評のある料理研究家。使い勝手をとことん追求したキッチン・ツール「ラ・バーゼ」を提案するなど、広く活躍する。『料理は食材探しから』（東京書籍）でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 蛤の草紙
2 小敦盛
3 二十四孝
4 梵天国
5 のせ猿さうし
6 猫のさうし
7 浜出草紙
8 和泉式部
9 一寸法師
10 さいき
11 浦島太郎
12 横笛草紙
13 酒呑童子
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