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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

どんぐりの食べ方　 森の恵みのごちそう 　

著者名 井上 貴文／著
著者名ヨミ イノウエ,タカフミ
出版者 素朴社
出版年月 2004.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町205914971596.3/ｲ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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井上 貴文　むかい ながまさ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000665463
書誌種別 図書
書名 どんぐりの食べ方　 森の恵みのごちそう 　
書名ヨミ ドングリ ノ タベカタ
副書名 森の恵みのごちそう
副書名ヨミ モリ ノ メグミ ノ ゴチソウ
著者名 井上 貴文／著 　 むかい ながまさ／絵
著者名ヨミ イノウエ,タカフミ　ムカイ,ナガマサ
出版者 素朴社
出版年月 2004.10
ページ数 31p
大きさ 24cm
ISBN 4-915513-86-6
分類記号 596.3
内容紹介 「どんぐり」は、食べられる木の実なのです。繊維質が豊富で、ガンになりにくい成分を含む健康食材・どんぐりの食べ方を、楽しいイラストで紹介したレシピ絵本。どんぐりを拾う楽しみ、食べる嬉しさ・美味しさが味わえる一冊。
著者紹介 1966年生まれ。高校卒業後、調理師になり、94年鳥取県淀江町の「白鳳の里」料理長に就任。現在、温泉館レストラン料理長。
件名1 料理
件名2 どんぐり


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