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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

とりどりの円を描く　　

著者名 佐伯 一麦／著
著者名ヨミ サエキ,カズミ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208315713914.6/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000064570
書誌種別 図書
書名 とりどりの円を描く　　
書名ヨミ トリドリ ノ エン オ エガク
著者名 佐伯 一麦／著
著者名ヨミ サエキ,カズミ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2014.9
ページ数 301p
大きさ 20cm
ISBN 4-532-16937-4
ISBN 978-4-532-16937-4
分類記号 914.6
内容紹介 窓辺に仕事机を据えて、言葉が聴こえてくるのを待つ。耳を澄ますようにして本を読む。生活に裏打ちされた文章について綴ったエッセイや、短めの書評を収録する。
著者紹介 1959年仙台生まれ。仙台一高卒。91年「ア・ルース・ボーイ」で三島由紀夫賞、2014年「還れぬ家」で毎日芸術賞、「渡良瀬」で伊藤整文学賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 卵巻きおむすび、ふんわり卵と豆苗の炒め、手羽元と半熟卵の黒酢煮込み、卵黄味噌漬け、ピペラド、クミンミートボールの目玉焼き煮込み、自家製マヨネーズ、落とし卵の納豆汁…料理はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピ。
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(他の紹介)著者紹介 堤 人美
　料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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