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書誌情報サマリ

書名

昔農家に教わる野菜づくりの知恵とワザ　 収量が増え、味がよくなる 農薬や化学肥料に頼らない栽培技術 　

著者名 木嶋 利男／著
著者名ヨミ キジマ,トシオ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部209889997626.9/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000614978
書誌種別 図書
書名 昔農家に教わる野菜づくりの知恵とワザ　 収量が増え、味がよくなる 農薬や化学肥料に頼らない栽培技術 　
書名ヨミ ムカシノウカ ニ オソワル ヤサイズクリ ノ チエ ト ワザ
副書名 収量が増え、味がよくなる 農薬や化学肥料に頼らない栽培技術
副書名ヨミ シュウリョウ ガ フエ アジ ガ ヨク ナル ノウヤク ヤ カガク ヒリョウ ニ タヨラナイ サイバイ ギジュツ
著者名 木嶋 利男／著
著者名ヨミ キジマ,トシオ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56644-9
ISBN 978-4-259-56644-9
分類記号 626.9
内容紹介 昔の農家は野菜の性質や気候の変化を見極め、作物を栽培してきた。その知恵は「伝承農法」と呼ばれ、今に受け継がれている。中でも特に効果のある栽培技術をイラストでわかりやすく解説する。
著者紹介 1948年栃木県生まれ。東京大学農学博士。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、MOA自然農法文化事業団理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。
件名1 家庭菜園

(他の紹介)内容紹介 収量が増え、味がよくなる農薬や化学肥料に頼らない栽培技術。
(他の紹介)目次 １章　先人たちから受け継ぐ伝承農法のマル秘ワザ（通常よりたくさんの種をまく―オクラ・エダマメ・トウモロコシなど
他の作物を利用して種をまく―インゲン・エダマメ
種をまく時期をずらす―ニンジン・ホウレンソウ
種イモを逆さで浅く植えつける―ジャガイモ
彼岸過ぎの植えつけ方―ニンニク・キャベツ・ブロッコリー・ハクサイ　ほか）
２章　農書から紐解く昔農家のお宝ワザ（根切りによる活着促進―ナスなど
葉面散布による生育促進―ナス
ナスとエンドウの交互連作―ナスとエンドウ
種をまく所に杭を打つ―ダイコン
カブによるおとり栽培―ダイコン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 木嶋 利男
　１９４８年、栃木県生まれ。東京大学農学博士。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在はＭＯＡ自然農法文化事業団理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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