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書誌情報サマリ

書名

日本の一年、節目の一皿　 二十四節気七十二候+行事いろいろ-食で季節を愛でる- 　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 小学館
出版年月 2024.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑009533969596/ﾜ/一般図書成人室　在庫  ○

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タザキ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000972740
書誌種別 図書
書名 日本の一年、節目の一皿　 二十四節気七十二候+行事いろいろ-食で季節を愛でる- 　
書名ヨミ ニホン ノ イチネン フシメ ノ ヒトサラ
副書名 二十四節気七十二候+行事いろいろ-食で季節を愛でる-
副書名ヨミ ニジュウシセッキ シチジュウニコウ プラス ギョウジ イロイロ ショク デ キセツ オ メデル
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 小学館
出版年月 2024.4
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-09-311568-1
ISBN 978-4-09-311568-1
分類記号 596
内容紹介 二十四節気、七十二候、そして季節の行事を、料理研究家・ワタナベマキが愛する日々の料理で、楽しくおいしく読み解く。日々の節目を逃さず、大切に食べたい94皿を収録する。
著者紹介 料理研究家。昔ながらの料理を現代に寄り添ったレシピにし、書籍、雑誌、テレビ等で伝える。
件名1 料理

(他の紹介)目次 第１章　若者たちはどんな世界を生きているのか
第２章　「生きづらさ」の姿に迫る
第３章　わたしたちの生きる社会の仕組み
第４章　もう一つの社会はどこにある？
第５章　政策を知る・使う・つくる
第６章　「わたし」のありかた
第７章　実践現場の挑戦

書店リンク

  

内容細目

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