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書誌情報サマリ

書名

超人!奇人?鉄道偉人伝　 努力と運で鉄道史に名を刻む、ちょっと成功した偉人たちのお茶目な生きざま 　

著者名 池口 英司／著
著者名ヨミ イケグチ,エイジ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン210389466686.2/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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池口 英司／編著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000854357
書誌種別 図書
書名 超人!奇人?鉄道偉人伝　 努力と運で鉄道史に名を刻む、ちょっと成功した偉人たちのお茶目な生きざま 　
書名ヨミ チョウジン キジン テツドウ イジンデン
副書名 努力と運で鉄道史に名を刻む、ちょっと成功した偉人たちのお茶目な生きざま
副書名ヨミ ドリョク ト ウン デ テツドウシ ニ ナ オ キザム チョット セイコウ シタ イジンタチ ノ オチャメ ナ イキザマ
著者名 池口 英司／著
著者名ヨミ イケグチ,エイジ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.12
ページ数 273p
大きさ 21cm
ISBN 4-8022-1227-4
ISBN 978-4-8022-1227-4
分類記号 686.21
内容紹介 地下鉄建設に生涯を捧げた早川徳次、70歳を過ぎた後に新幹線建設に猛進した十河信二…。日本の鉄道の歴史を振り返りながら、そこに大きな可能性を見出し、鉄道を発展させることに尽力した10人の偉人を紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。鉄道雑誌の編集者を経て独立。フリーランスのライター・カメラマン。著書に「残念な鉄道車両たち」「国鉄のスピード史」など。
件名1 鉄道-日本
件名2 伝記-日本

(他の紹介)目次 バター―未熟な栄養学によって、悪者になった脂肪
肉―研究のいいとこ取りが生んだ肉食反対
卵―「タマゴは一日一個まで」に見る栄養学の実態
塩―研究を拡大解釈する過ち
グルテン―研究者本人が火消しに手を焼く健康ブーム
酒―健康によいという根拠が積みあがっている
コーヒー―メーカーのマーケティングで着せられた汚名
ダイエットソーダ―メディアが生んだ人工甘味料への恐怖
うま味調味料―単なる体験談から炎上
非有機食品―「有機のほうが健康にいい」に根拠なし
さいごに―健康的に食べるためのシンプル・ルール

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