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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絵でわかる薬のしくみ   絵でわかるシリーズ

著者名 船山 信次/著
著者名ヨミ フナヤマ,シンジ
出版者 講談社
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008112013491.5/フ/一般図書成人室 在庫 

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596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1003000602516
書誌種別 図書
書名 絵でわかる薬のしくみ   絵でわかるシリーズ
書名ヨミ エ デ ワカル クスリ ノ シクミ(エ デ ワカル シリーズ)
著者名 船山 信次/著
著者名ヨミ フナヤマ,シンジ
出版者 講談社
出版年月 2020.1
ページ数 8,211p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-517987-1
ISBN 978-4-06-517987-1
分類記号 491.5
内容紹介 服用中は納豆を食べてはいけない薬がある? 抗アレルギー薬の副作用を応用した睡眠改善薬がある? 薬が私たちの身体に作用するしくみについて、図(絵)を駆使しながらわかりやすく解説する。
著者紹介 1951年仙台市生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師、薬学博士。天然物化学専攻。日本薬科大学特任教授。日本薬史学会常任理事。著書に「毒と薬の世界史」など。
件名1 薬理学
件名2 医薬品

(他の紹介)内容紹介 北へ南へ台湾の味を探す旅。ローカル屋台から伝統の味まで再現できるレシピの本。
(他の紹介)目次 1 ローカルへ出かけよう(新竹
台中
彰化
嘉義
眷村菜
醤、醤菜)
2 山へ出かけよう(農村菜
原住民菜)
3 懐かしの味を求めて(台南
客家)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 料理研究家/フォトエッセイスト。旅で出会った食材や道具、ライフスタイルが料理のエッセンス。異国の家庭料理やストリートフード、食文化に魅せられ写真に収めている。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベントやケータリングを通して発信。道具好きで各国のキッチン道具を収集している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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